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十分钟后，大堂正中央摆出了一口铁锅和一个灶台。
东西准备起来并不麻烦，东西都是开业就买齐的，铁锅还是萧岚给开好的呢，啥啥都有。
店主媳妇到门口招呼：“来来来，大家都别在外面排了，都进来吧！我们约翰大厨即将现场进行厨艺展示，随机邀请幸运顾客试吃！”
几个排队的客人看见这架势，好奇地围了过来。
看热闹是人的天性，就连下楼丢垃圾的居民也停下多瞅了两眼，顺道跟了进去。
“在开始前让我隆重介绍一下，这位是约翰·黄，我们的特聘主厨，拥有10年留洋学习经历，20年烹饪经验！师承多国名师……”
在女人提前背稿的长篇介绍中，约翰·黄从案台后面缓缓转过身，双手自然交叠，脸上满是对厨艺的虔诚。
一身洁白厨师服的他，唯一的装饰是胸前象徵着荣誉的金色勋章，看起来无比神圣。
有客人被他这一亮相骗过去，看他的眼神都不自觉变恭敬了。
店主媳妇在三妹那里虽然没学到精髓，但是表面功夫也学到位了。
所有人都进来以后，她把店门关上，将臭味隔绝在外。
又将手机音乐打开，多余的灯光关闭几盏，只留下约翰大厨上方的顶灯，一下子氛围感就上来了。
就连吃饱的排队托儿都忍不住放下手机，好奇地伸直脖子去看。
约翰·黄大厨在众人期待的目光中，闭上眼睛，缓缓做了一个吐纳。
再睁眼，目光如电，双手如游龙探出。
左手成爪，抓住两个番茄。
右手握拳，拿起一把主厨刀。
只听“咚丶铛丶咣丶Duang丶Biu”几下砍切声过去，菜板上多了几个横七竖八丶大小不一的番茄块，汁水流了满案台。
围观客人不自觉皱起了眉头，不管会不会下厨，有眼睛的人都会觉得这画面有些埋汰，而且这刀工未免太菜。
小孩子过家家玩煮饭游戏，切出来的水平也就跟这样差不多吧。
不过下一秒，他们就被大厨用方形餐巾细细擦拭的动作治愈了。
一张纯白餐巾只擦一下就丢弃，换下一张，直到把指缝丶手心丶手背丶菜刀丶菜板和桌面都擦得乾乾净净为止。
看起来伶伶俐俐，仪式感十足，彷佛他刚才不是切开了两个番茄，而是斩杀了两头怪物。
英雄胜利而归，能把怪物杀死且活着回来已经很厉害了，就不要挑剔他没有把怪物切得大小均匀丶薄厚分明的尸块。
他的表面功夫是做到满分了，无人注意到店主媳妇的脸都有些绿了。
小气抠搜的她，看着底下满满一垃圾桶的手帕纸，只觉得心脏有些不大舒服。
这才切了一个番茄，还没开始正式炒菜呢，就用这么多纸，后面可咋整。
果不其然，后面大厨也是每做一小步就要里里外外擦拭一番。
打鸡蛋的时候手指沾上点蛋白，他擦。
搅散鸡蛋的时候溅出一些蛋液，他擦。
下锅的时候溅出来一些油点，他擦擦擦。
再这样下去，隔壁卖方形手帕纸的便利店都快被他干上市了。
但他这么做自有他的道理，能吸引走顾客的大部分注意力。
你看，他一通狂擦之后，不就没有人注意到他打蛋的时候一片蛋壳掉进碗里，还没有捞起来。
围观的客人开始窃窃私语，店主媳妇竖起耳朵偷听，整体是正面评价偏多。
客人甲：“你还真别说，留洋回国的是不一样，格外注意细节。”
客人乙：“我看到了传承的厚重和精益求精的厨魂。”
客人丙：“嘘，别说话，我在拍摄……”
黄大厨唇边的笑容始终高深莫测，他打开燃气炉，用刷子往锅里蘸了一圈油。
油还没热他就把鸡蛋液倒进去了，半天过去，毫无动静。
一看是火有点小，他不动声色地调大，调到某个临界点时，只听刺啦一声，蛋液迅速膨胀起来。
他连忙伸手去拿锅铲，但动作太慢，焦糊味已经传到每个人的鼻端。
不用猜就知道，鸡蛋底面已经黑了。
吓得他赶紧往锅里倒了一碗水，然后把火调小，小到看不见，只冒一点蓝，他的心跳速率终于降了下来。
不敢看围观群众的眼神，他用锅盖将整锅扣住，垂下眼眸，做沉思状。
想了好一会儿，像是终于想起下一个步骤似的，他掀开盖子，抓起番茄块往里丢，又加了勺盐。
等待，等待，再次掀开锅盖。
那可恼的番茄进锅这么久居然变软，约翰·黄师傅却从容一笑，早已想好对策的他慢悠悠戴上厨师手套，伸出无情铁手把番茄捏烂。
此时围观客人的脸上已经露出了痛苦之色，那是接收到了超出正常阈值信息时出现的反应。