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正在拍摄的那个人拇指也微微颤抖,悬在停止键上,不知道还该不该继续拍。
换成自家小孩伸手进锅里捏菜,大人会毫不犹豫地把他屁股打烂。
但是换成这位国际大厨,由于他的神情过于肃穆丶庄重,人们不敢轻举妄动。
鉴于第一次加大火就导致焦糊,约翰厨师接下来一直很慎重,只用一缕最小的蓝火来炒菜。
“还要煮多久啊,一盘菜下锅煮了快二十分钟了,啥时候是个头啊?”
一位看客忍不住提出疑问,他就是下楼丢个垃圾,没想到被迷惑行为硬控二十分钟。
所有人都将目光看向店主媳妇,而店主媳妇不明所以地望向高深莫测的约翰大厨。
大厨藏在厨师帽里头发已经全部汗湿,他也不知道这问题的答案,只能装作太过专注听不到声音。
理论上,只需要收汁了就能起锅了。
但是问题来了,番茄受热渗出汁水,和鸡蛋糊成一团,煮了这么久,汁一点没变少,相反地还越来越多。
面对这锅黄黄红红的糊糊,约翰大厨也有点没辙。
想了想,他一狠心又开了大火。
“呼”的一声,水蒸汽喷涌而出,锅内水分以肉眼可见的速度减少。
没等他开心两秒,熟悉的焦糊味再次冒出。
他急忙把火调小,这次用力过度,“咔哒”两声,火灭了。
“终于炒好了……”看到关火,围观客人们全都松了一口气。
约翰只能硬着头皮出锅,铲子铲了两下,太稀了什么都没铲上来。
锅底还粘了一层焦黑的鸡蛋皮,他只能刮了刮,刮下来的焦皮混进菜里。
“太好了!我们这道番茄炒……额……煮……额……蛋花汤已经制作完成了,谁想试吃?”
店主媳妇急于宣布,生怕大家因为等得不耐烦而离开,却因为无法根据卖相确认菜名而中途停顿了两次。
沉默,一片沉默,无人肯站出来试毒……额,试吃。
这时,约翰·黄大厨用他带着浓重外国口音的声音纠正:“我这不是番茄炒蛋。”
是啊,番茄炒蛋没这么难看。
大家在心里默默接话,却没有说出来,都想听听这里面有什么门道。
毕竟是顶级主厨,不至于这么菜吧?做的番茄炒蛋还没别人拉出来的好看。
约翰大厨无视所有人质疑的目光,镇定自若地掏出5个款式精致的小盘子,每个盘子上都放着一粒跟屎橛子差不多大小的饭团。
他用汤匙从锅里舀起番茄鸡蛋汤,依次往饭团上浇了一勺,红红黄黄的颗粒物稀稀拉拉地黏在上面。
随后他宣布:“让我来为你们介绍一下,这是一道泥轰国的菜式,名字叫【ダイヤモンド富士(发音:呆啊懵多伏击)】。”
“这同时也是一个景观术语,特指夕阳悬于富士山巅,峰顶如钻石闪耀的奇妙景象。”
他指了指那坨盖在饭团上的红白之物,动情解析:
“你们看,金黄色的鸡蛋就像夕阳,红色的番茄就像富士山被晚霞映照的颜色,底下白色的饭团就是积雪覆盖的山体。整体造型就像夕阳高悬在富士山顶,如同八心八箭的钻石一样发射万丈光芒。”
“我的师傅寿司仙人便是在富士山下获得了灵感,从而发明出了这道菜,它如同钻石般珍贵而稀少,每一代弟子中只能只有一位获得这道菜的传承,而我有幸成为了传人之一。”
“迄今为止,这道菜已经在30多个国家备受欢迎,因此它被翻译成许多名字,鹰文名叫DiamondFuji,发语叫FujiDiamant,在我们华国,我将它翻译为【日照金山】。”
这四个字一出来,所有围观群众的神情都有些动容。
前面叽里呱啦一大堆有些听不懂,但是“日照金山”确实比“番茄炒蛋盖饭”听起来高端多了。
“那……我来试吃一下吧。”
“我也要。”
“我也……”