第213章清水一搅，油水分层

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    老歪将装了清水的壶放在桌子中间。
    他拿起一只干净的竹筒，伸进壶里，小心翼翼的量出半筒水。
    水面倒映着天光，没有一丝杂质。
    他把这半筒水，缓缓倒进左边的白瓷碟。
    他又重复了一次，给右边的碟子也倒了同样多的水。
    “孙红霞，你搅左边这碗。”
    老歪把一根新竹片递过去。
    “尖嘴，你搅右边这碗。”
    另一根竹片，交到了尖嘴手里。
    “都听好了，一人搅十圈，不多不少，不快不慢。”
    钱大强伸长了脖子，被两个摊主拦在线外，嘴里还在嘟囔。
    “嫂子，我记下了。”
    顾晴在本子上飞快的写着。
    水量，两碟各半竹筒。
    膏量，两碟各一竹片。
    器具，白瓷碟二，竹片二。
    操作人，孙红霞，尖嘴。
    开始时间，上午十点四十二分。
    孙红霞深吸一口气，捏着竹片，稳稳的伸进碟子里，开始匀速搅动。
    尖嘴也绷着脸，学着她的样子，搅动起钱大强那瓶雪花膏。
    所有人的目光，都汇聚在那两只小小的白瓷碟上。
    左边，蝴蝶牌的雪花膏在清水的搅动下，很快化开了。
    膏体与水慢慢融合，变成了一片均匀的乳白色液体。
    水面平滑，看不见半点油花。
    孙红霞停下竹片。
    碟子里的液体静止下来，像一碗新鲜的牛奶。
    “让我看看。”
    旁边一个卖扣子的摊主凑上前，探头看了一眼。
    “确实化开了，底下也干净。”
    另一个卖鞋垫的大姐也点头。
    “是匀的。”
    顾晴把本子递过去。
    “两位大哥大姐，麻烦在这里签个名，做个见证。”
    两人看了一眼，拿起笔，在记录后面写下了自己的名字。
    所有人的目光，又转向了右边那只碟子。
    尖嘴的竹片还在搅动。
    那块膏体却不肯好好化开。
    它碎成了好几块灰白色的絮状物，在水里打着转。
    水面浮起一层薄薄的，带着五彩光泽的油。
    一股甜得发腻的香精味，混着湿黏的呛味，随着搅动散开，钻进每个人的鼻子里。
    顾峥站在人群外围，蒙着眼睛的黑布动了动，眉头不自觉的拧了起来。
    这股味道，和他那天在小院门口闻到的一模一样。
    尖嘴停下了手。
    碟子里，水是水，油是油，还有一团团化不开的白色疙瘩。
    碟子底下，还能看见一些细小的沙子一样的颗粒。
    “不对！”
    钱大强突然大叫起来。
    “他搅的力气比那婆娘大！水都搅浑了！这不算！”
    “力气大了，膏才化得快！你这根本就是赖！”
    孙红霞立刻反驳。
    “我不管！搅的人不一样，力气不一样，这结果就不能算数！”
    钱大强抓住这一点，死不松口。
    唐乔没跟他争辩。
    她看向老歪。
    “行，那就重来。”
    老歪也干脆，把两碟浑水直接泼在了地上。
    他让尖嘴把两只空碟子交换了位置，又拿过刚才那个水壶和竹筒。
    “水，还是这个水壶里的。”
    “筒，还是这个筒。”
    “碟子，换了位置，免得说碟子有问题。”
    老歪重新量了两份水，倒进碟子。
    他又让孙红霞和尖嘴，分别从两瓶雪花膏里，刮出和刚才差不多大小的一块。
    “这次，我来搅。”
    老歪一手拿一只竹片，伸进两只碟子里，用同样的力道，同样的频率，同时开始搅动。
    左三圈，右三圈。
    不多不少，正好十圈。
    他松开手。
    结果，和刚才一模一样。
    左边的碟子里是均匀的乳液。
    右边的碟子里是油水分离，结块沉底的浑浊液体。
    钱大强的脸变得惨白。
    他嘴唇哆嗦着，强行辩解。
    “有油……有油说明我这用料足！是好东西！”
    “用料足？”
    唐乔的声音，压过了周围的议论声。
    “那请你把成分表拿出来。”
    钱大强一噎。
    “把厂家定的质量标准拿出来。”
    钱大强嘴唇动了动，说不出话。
    “或者，你把一张带字的用法说明书拿出来也行。”
    钱大强彻底哑了火。
    他的货，就是无厂名、无厂址、无生产日期的三无产品，哪里拿得出这些东西。
    “嫂子。”
    顾晴翻开本子的前几页，递到唐乔面前。
    “这是

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