第11章神秘电话

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    第11章神秘电话(第1/2页)
    见妈妈调侃自己，夏怀瑾不好意思地挠挠脑袋，点头同意。
    吃顿饭而已，她一向孝顺，不会不舍得。
    “妈妈想吃什么呀？爸爸呢？我看看去哪家店比较好。”
    她是个自理能力很强，也很会张罗事儿的人，既然是她请客吃饭，她就会安排好一切，不叫爸妈烦心。
    夏爸爸听她叫自己，推门进来，见是为了这个事儿，连连摆手。
    “在外面吃了这么久，再好吃也腻了，趁着假期还没结束，我等下去菜市场买点菜回来，做点家乡味，怎么样？”
    夏怀瑾两眼一亮：“爸爸你要做什么菜？我来出买菜钱！”
    想想不等他回答，又摆摆手，拒绝了这个提议：“算了算了，爸爸最近好辛苦，天气又热得很，实在没什么胃口，我记得二舅妈让人捎了赤小豆和圆糯米，等下我去熬点赤豆鸳鸯粥，怎么样？现在太晚了，菜市场也买不到什么好东西，我们先将就一下，明天早点去买新鲜的。”
    夏怀瑾说着，不等他拒绝，直接去了厨房，打开冰箱，见还有俩土豆和一个洋葱，又探头出来说等下炒个醋溜土豆丝，再把洋葱切丝，拌着吃。
    夏爸爸极具江南文人风骨，长得高高瘦瘦，戴个金丝眼镜，脾气十足十地好，见她安排好了，心中熨帖，也不坚持，就来帮着找赤小豆。
    夏妈妈有三个哥哥，三嫂在铁路上工作，一家子怕他们三个在这边受苦，时不时就托熟人捎点这边不好买的东西过来。
    夏怀瑾拿个不锈钢碗，弯腰拉开一道柜门，直接把袋子拎了出来。
    “在这呢，爸爸不用找。”
    苏州传统鸳鸯糖粥，要用安徽的圆糯米，以四比一的比例掺着粳米熬粥，再把适量赤小豆熬成微带颗粒感的豆沙，吃的时候，舀一勺粥，舀一勺豆沙，再撒点桂花，软糯香甜。
    做这个，家家都有自己的小秘诀。
    夏怀瑾跟外婆学的，熬豆沙的时候，要放一点猪油，还要放一点尝不出来的毛毛盐，糖也不能只放白糖，还要放红糖，这样颜色才好看，至于比例，有的人爱甜一点，有的人喜欢淡一点，估摸着家里人的口味放就好了。
    “还好家里有高压锅，不然泡豆子都得泡一宿。”
    跟十指不沾阳春水的夏妈妈比起来，夏怀瑾厨艺还不错，两下把豆子弄好放进高压锅压上，又拿了糯米和粳米淘洗干净熬上，这才垫着脚，去拿乳白色吊柜里放着的干桂花。
    拧开瓶盖一闻，就忍不住叹气：“去年的桂花放久了味儿都有点散了。”
    桂花这种东西，在江南是绿化带常客，金秋时节满城都是桂花味，到了东北，就成了暖房里的娇小姐，一般人压根儿种不活，到时候想买到应季的干桂花，怕是也难。
    因为人们很少吃本地不产的东西，没有销路，货源自是不稳。
    “没事，家里肯定会送过来，到时候爸爸给你做桂花蜜糖藕。”
    夏爸爸这话说得很有底气，因为夏妈妈有三个哥哥，且三个哥哥都生的男孩儿，不管她还是夏怀瑾，都是家里头的心尖尖，而他又是夏家小儿子，从小就受宠，知道他们喜欢这个，家里就不可能不给他们送。
    说不定一边包包裹，还要一边擦眼泪，说他们仨在东北受了苦。
    夏妈妈的手，是做手术的手，又打小就没下过厨，所以夏爸爸厨艺非常过关，夏怀瑾忙着淘米的时候，他已经把土豆丝切好了。
    “这边不产藕，好不容易从南边运过来，早就不新鲜了，桂花蜜糖藕得用新鲜的七孔红皮秋藕才对味！”
    夏妈妈洗完澡，换了件湖蓝色旗袍，披在身后的齐腰头发还有点润，见父女俩都在忙活，就双手搭腰，倚着厨房门口的五斗柜跟他们说话。
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    说起故乡的藕，整个人都透着股散不掉的忧郁。
    虽说有舍有得，但故土难离，不习惯的地方，也是真不习惯。
    “啧，不会做，倒挺会吃！”
    夏爸爸一边冲洗菜板和菜刀，一边笑她。
    夏妈妈顿时憋不住笑，进了厨房就是一顿小拳头。
    “这能怪我吗？！你说说！这难道是我的错吗？！”
    夏爸爸一边挨揍一边笑，完了还不忘伸手挡着刀，生怕她不小心碰到了。
    “哎，等我把洋葱切一下！”
    切土豆之前，他就把洋葱对半切了放水里泡着，这会儿拿出来，几刀的事儿。
    回头放点香油放点盐，随便调一下都好吃。
    等他放下刀，夏妈妈小手一伸，立刻拧住他腰上皮肉，轻轻转了半圈。
    两人一路“哎呀哎哟”出了厨房，又吵吵闹闹地去了主卧，门一关，就说要歇会儿。
    夏怀瑾长叹口气，实在没话说。

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