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类型的餐饮生意,各种菜系、西餐、快餐都有。
共同点就是,不管什么类型的餐饮,张雯都想要最好的。
这么一来,成本自然就高,包括房租、装修、人工等等,综合在一起,餐馆里的东西,定价很高。
要只是定价高也就罢了,偏偏张雯投资的那些生意,还都不是高大上类型的。
这就导致了常规等级的餐馆里,出现了一个要价极高的馆子,完全脱离了这个消费层级食客的真正需求。
那赔钱不就是应该的嘛。
而且张雯在经营管理上很死板,什么抹零、打折、送餐之类的人情世故,她根本就懒得去做。
张雯的态度就是这样,你来我这里吃饭,我给你提供菜品和服务,然后你结账走人,保持这种流程操作就好,别扯其他的。
那顾客心里肯定就不乐意嘛,你家又不是真就那么高大上的地方。
但是这一次不同,张雯真就开了一家高逼格的私房菜,李云明舍得砸钱,这家店一切都是顶配。
这么一来,等于又做了一次筛选,再加上张雯的那个服务态度,刚开业也没什么人来。
偏偏就有这么一个I人,无意间看到了这家店,就想着进来尝尝吧。
巧了不是,I人最喜欢的就是张雯的这种服务态度,你千万别对我来热情。
我来吃饭,吃完饭结账走人,咱俩井水不犯河水,最好不过。
I人的这次消费体验很不错,于是回到家里,他就给发在网上了。
I人不是社恐,只是面对真人的时候,不太喜欢说话罢了,在网上就无所谓了,甚至有的I人在网上比E人都风骚。
这一下,张雯的私房菜馆算是小火了一把,太多的I人就喜欢这种地方。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)第298章现代广州故事10(第2/2页)
再加上私房菜馆的装修、口味、价格、环境等等因素,最关键是食材安全,让很多不是I人的客人,都想来这里尝尝。
私房菜馆就这么从小火变成了大火,开业一周时间,就已经需要预定了。
张雯根本就忙不过来,无奈之下,她这个行业黑洞,想到了一个最败坏人缘的办法,会员制。
以后私房菜只接待会员,不是会员的客人,恕不接待,而且会员费每年很高,并不抵值使用。
在这种迪化流小说里,张雯越是这么搞,反而越抬高了逼格,无数客人上赶着花高价办会员卡,就为了来吃一顿饭。
今天青丘和白苏来的时候,还没实行会员制呢。
也是张雯在包厢里询问李云明的意思,看这么做行不行。
李云明再次狂喜,那可太行了!!
我看到你生意这么好,正在各种发愁呢,你居然主动捅了自己一刀,我给你点一万个赞。
李云明表示支持,张雯心里就有数了,看来会员卡制度可行,贵人都这么说了,肯定没错。
包厢里,李云明招待的那个人,根本不懂管理,而且一直沉浸在自己的世界里,都没注意那边说了什么。
葛春来就是那种,看着就给人一种不聪明的感觉,实则是一个IT天才,特别是在制作游戏方面,敏锐度极强。
但他这个人,不善言辞,看着傻乎乎的,他也不知道从哪听说了李云明的名声,就那么找上门了。
找上门要投资,却连一个计划书都没准备,全都是口述,偏偏不善言辞的他,又根本说不明白。
李云明都不知道这家伙说了一些什么,但不要紧,葛春来说了一个关键词,打动了李云明。
投资巨大!
妥了!
就冲着投资巨大这四个字,李云明就当即拍板,这个钱我投了,随便你折腾,要多少钱,我给多少钱。
李云明巴不得葛春来能多赔一些呢。
为了赔钱,李云明也是无所不用其极,各种福利待遇直接拉满,但投资的项目还是赚钱。
赚来的钱,发出去福利待遇后,落到他手里的,其实也不算多,对比亏钱给出的返利来看,他赚钱才算赔!
李云明就喜欢这种投资巨大,看着没什么前景的项目。
就在今晚的饭桌上,李云明那边同意张雯的会员卡制度后,又再次敲定了葛春来的项目。
对待葛春来,李云明更是一副绝对信任的态度,随便你怎么折腾都行,不用想着给我省钱。
公司里的人,你随便调用,没有合适的,那就再招,大不了我再开设一个部门就是。
之前杨四海那边也是一样,实验室就你负责,科研团队你随便招人,我不差钱。
系统肯定是不允许李云明私下里做扣故意赔钱的,那他就只能祈祷这些不靠谱的项目,早点赔光,他也好早点返现。
等李云明喝得五迷三道从私房菜离开的时候,青丘和白苏早就吃完饭回家了。