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这个老板稳稳地按照原计划开业了，似乎并没有因为经济危机而担忧餐厅的收益情况。
不管怎么说，在经济危机的情况下，有一份稳定的工作总是好的。
为了保住这份稳定的工作和还不错的薪资，员工们私下里互相鼓励，要努力把餐厅经营好。
所以，开业当天，每个员工都跟打了鸡血似的，尽心尽力地完成各自的工作。
每一个进店的客人，都会面对灿烂的笑容和体贴周到的服务。
包括但不限于一句「欢迎光临」丶一杯免费的温开水丶尊敬礼貌的用词。
每一个客人都充分地感觉到自己被尊重，消费的时候自然也更高兴一些。
一楼散客陆陆续续上桌，二楼的包厢也来了好几波客人。
因为店里的所有菜式都很新奇，模样漂亮丶名字有趣，很多人都产生了把每个菜尝试一遍的念头。
但肚子的容量有限，只能选择让服务员先推荐一些主打菜或者主打套餐。
尝试过几道菜之后，觉得符合自己的口味的，在之后的一段时间，总会时不时过来光顾。
有的人是反覆点自己喜欢的那几道菜，似乎怎么都吃不腻。
有的人则是把菜单上所有的菜式都尝试一遍，对每个菜都充满了好奇心和探索欲。
一来二去的，没想到餐厅的收益还可以。
至少比方俊生最初预计的要好不少。
除了第一个月的前期宣传投入的开销多了一些，导致净收入只有三千多，之后的每个月，倒是也能维持六七千的净收入状态。
这是扣除了所有员工的工资之后的纯利润，在当前的环境下能有这样的结果，方俊生已经很满意了。
方俊生的餐厅逐渐步入正轨之后，去找叔叔采购各种食材的量也增加了。
幸好叔叔现在承包了不少田亩，提供给方俊生足够的新鲜食材之余，还有不少和其他商户的长期订单。
虽然管理的田地更多了之后，人也辛苦了许多，但赚得比以前也多多了。
叔叔和婶婶都不是那种有很大野心的人，能不再为吃穿发愁，能给孩子上好的学校，能每顿都吃上肉，对他们来说就是非常好的生活。
不缺钱了之后，家庭生活也更加温馨和谐了起来，他们很满意现在的日子。
*
这天，到了一个月结帐一次的时候。
方俊生在早餐店忙完了之后，就主动回村里找叔叔。
算好帐给完钱，他注意到一向乐呵呵的叔叔，脸上居然带着点愁绪。
他问叔叔：「叔叔，你怎么看着有点不开心？」
「哎，是你婶婶的事情。」叔叔似乎终于有了一个倾诉的对象，一股脑儿地把事都说了出来，「你婶婶最近总唠叨自己闲下来的时间多了，想出去找个临时工乾乾。」
「啊？」方俊生露出意外的神色，完全没有想到叔叔烦恼的是这个问题。
不过，转念一想，他也觉得挺合理的。
叔叔承包的农田增加了之后，除了宁父之外，还额外雇了村里几个人帮忙打理。
婶婶倒是不用像之前那样，经常跟着叔叔一起下地干活了。
最多做好了午餐晚餐，给叔叔过去。
而方霞已经是个十三岁的大姑娘了，不仅不用像小时候那样一直照顾着她的饮食起居，甚至已经可以帮着一起做饭丶打扫卫生。
婶婶一下子就清闲了许多。
但婶婶本就是个闲不住的人，这么多年都忙活习惯了，突然闲下来，会有种浑身不舒服的感觉。
虽然方俊生自己并不是这种类型的人，但和婶婶相处久了，他多少还是能理解婶的心理活动的。
闲不住，家里又没有那么多活要干，也没有需要她照顾的人了，自然就会想着出去找点活做。
既可以让自己忙起来，又能赚点钱补贴家用，相当划算。
想到这里，方俊生问叔叔：「你是不想让婶婶出去工作吗？」
「我也不是不肯她出去，我只是想让她享享福。」叔叔叹了口气，「但是她那闲不住的性子，硬要她待在家里，她天天就像是身上长跳蚤了似的，浑身刺挠。我就改主意，想帮她找个合适的临时工。」
说到这里，他又叹了口气：「但现在临时工也不是那么好找的，我就愁这个呢。」
「原来是这样。」方俊生笑了起来，「找工作急不来，再说你们也不是缺钱用，就更不用急于找个工作了。婶婶应该不会为了这个跟你生气吧？」
「她倒是没有生气，只是天天无精打采的。」叔叔有些无奈，「没活儿干了，她反而精神头差了，我是担心她要生病。」
「应该不至于，婶婶只是不适应闲下来的生活，说不定时间长一点，慢慢地也能适应。」方俊生想了想，突然问，「叔，你听说过农家乐吗？」
叔叔一愣：「农家乐？这是