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包厢一般是不需要服务员一直进出的，基本送完所有的菜，就不会再过去。
等客人离开，再进去收拾桌子就行。
所以，一个服务员负责二楼，忙是忙了点，但不至于忙不过来。
白石光二那边，由他亲自负责，足够分摊那一位服务员的压力了。
「啊，老板你今天要亲自上阵啊？」小娟有些惊讶，又有些揶揄，「我还没见哪个老板当服务员的呢，要不要今天给你开个临时工的工资？」
「少贫嘴。」方俊生无语地说出这三个字，又回归了正式话题，「现在还没有到十二点，白石光二应该没有来吧？」
「嗯，」小娟也点点头，「他之前说了，会在十一点半左右的时候到。
「那我先去后厨看看，一会儿如果他到了，你去跟我说一声。」方俊生嘱咐完，就开始了自己的日常视察。
等他检查完后厨的卫生情况，从后厨出来的时候，正好看到白石光二领着三个人走进了门。
小娟正想去叫人，就见方俊生已经来了，她便没有出声，继续坐在自己的岗位上。
方俊生直接迎了上去。
「欢迎光临！」他一边说一边伸出手来。
白石光二和方俊生握了握手，脸上带笑：「没想到今天是方老板亲自接待。」
「白石先生是老客户了，值得我亲自接待。」方俊生也笑着回答。
白石光二一边跟着方俊生往楼上走，一边介绍自己身边的三个人：「他们是我的同乡，几年前就来过几次，每次都是由你招待的。他们都很喜欢你的手艺，所以这次听说你新开了一家餐厅，都想来尝尝看。」
方俊生看那三个人确实有些脸熟，知道是自己曾经接手过的白石光二的单子，笑容更加热情了一些。
他和他们一一握手问好。
这几个人，最初来这里的时候，还不会说中文，现在却已经可以和方俊生正常交谈了。
虽然口音别扭，用词用句并不流畅，但完全不影响沟通。
谈话间，就已经来到了准备好的包厢里。
这是一间地中海风格的包厢。
墙壁上的挂画丶屋顶上的灯丶房间里的餐桌椅，都是统一的地中海风格。
一进来，就有一种到达了独立小空间的感觉。
在视觉上就和外面的空间完全隔开了，让人无形中增添了一丝安全感。
「这装修风格不常见，还挺好看。」其中一个客人评价了一句。
「我还挺喜欢这种风格的桌椅的。」另一个客人一边说，一边在其中一把椅子上坐下。
「我倒是更加期待菜单。」第三个客人笑眯眯地看向方俊生，脸上满是期待。
方俊生立刻从桌子的抽里拿出了早就准备好的一本菜单：「各位可以先看看点什么「」
。
三个客户立刻围了过去，仔细看着菜单上的照片和对应的菜名。
趁着这个间隙，方俊生压低了声音问白石光二：「你另外一拨客人呢？」
刚刚在大门口迎接的时候，看到只有三个日本人，他就知道这只是其中一拨客人。
但当着这些人的面去问另一拨客人在哪里，有些不合适。
万一白石光二压根儿没有提前说明，这三个人压根儿不知道还有其他客户的存在呢？
为了不坏白石光二的事情，他才等到现在，找了个机会把疑问问了出来。
「他们会在十二点半左右的时候过来。」白石光二小声地解释，「我把他们的时间稍微错开了半小时，方便轮流招呼。」
方俊生立刻听明白了白石光二的潜台词——两边客户都不知道今天白石光二同时招待了他们。
所以，他也得帮忙打掩护。
也难怪白石光二非得要求有个服务员随时候着了。
「行，我知道了。」方俊生点点头，表示自己明白该怎么做了。
半小时的时差，足够这边点完菜，再说点客套话。
如果点的菜不多，上完菜也不是没可能。
到时候就可以让这三位专心吃，白石光二再去迎接第二拨客户，进行新一轮的点菜活动。
只要服务员和白石光二配合得好，就不会露馅。
换言之，今天也只有方俊生亲自参与，才是最合适的选择。
服务员和白石光二不够熟悉，难免配合的时候有疏漏。
两个人刚说了这么几句话，那边三个人就已经忍不住开始提问了。
「咱们是点套餐，还是点套餐之外的菜？」
「我觉得都可以，每样菜看着都挺新鲜的，我都想尝试。」
「如果点套餐，那就选个三到四人的套餐吧，分量刚好合适。
「我赞同。」
「那选哪个价位的？」
白石光二听到这里，抽空回了一句：「你们不用替我省钱，喜欢哪样就点哪