第183章农家乐

笔趣阁(biquge2345.com)更新快，无弹窗！

的积极。
    之后确实也有一些不确定的问题，打电话问方俊生。
    一番讨论和准备之后，阿琴土菜馆正式开业了。
    主打菜就是土鸡土鸭土鹅，既可以现场宰杀做菜，也可以售卖活鸡带走。
    另外，鸡蛋鸭蛋鹅蛋，也可以现场做菜，或者直接买走。
    除了这几个主推菜之外，剩下的就是一些时令蔬菜了。
    主要是看客人来的时候，家里菜地有些什么菜。
    有什么就做什么。
    婶婶在很早之前，就已经扩大了家里的养鸡规模，虽然和大型养鸡场是比不上，但也算个小型养鸡场了。
    为了经营土菜馆，婶婶又额外养了二十几只鸭和十只鹅。
    这样的数量，应该差不多够用了。
    等宰杀了一部分之后，再买新的鸡苗鸭苗就好。
    当前的情况来说，是不可能每天都有生意开张的，所以，土菜馆只能当做副业来干。
    平时，婶婶还是做别的事情。
    也就是说，她平时还是很闲。
    但有了奔头，和没有奔头的状态就是不一样的。
    婶婶不再像之前那样唉声叹气，觉得没事干浑身不舒服了。
    平时偶尔会有客人过来，频率很低，客人数量很少。
    周末会多一些，基本每个周末都能来一两组客人。
    一桌菜的价格一百到两百，粗略算下来，一个月也能有一千多的收入。
    除去那些并不太高的成本，净收入也能达到一千左右。
    这可比出去当临时工赚得多多了。
    关键还没有当临时工那么忙那么累。
    自从开了土菜馆，婶婶脸上的笑容都变多了，人也更自信了。
    后来阿琴土菜馆渐渐地有了点名气，还有老客介绍新客过来。
    客源倒是越来越多了。
    有时候一天能有三五桌的客人，非常热闹。
    婶婶一个人倒也忙得过来，加上周末方霞有空就会帮忙打下手，倒是并没有因为客人数量增加而感到压力。
    婶赚得多了，家里的日子也越过越好，为了对方俊生表示感谢，还专门给方俊生的两个孩子各买了一把精致漂亮的小银锁。
    之后，方俊生又提出了承包鱼塘的建议。
    既可以把养好的鱼卖给商户，又能给来土菜馆的客人提供钓鱼的场所。
    客人钓到的鱼，就现场宰杀，按照客人的要求或清蒸或红烧或做汤，做给客人吃。
    这样一来，客人也能得到别样的满足感，还可以把这个当做阿琴土菜馆的一个特色服务，和其他的土菜馆区分开来。
    叔叔婶婶接受了方俊生的提议，一段时间后，生意果然更好了。
    而且有了钓鱼这个特色之后，提起阿琴土菜馆，大家就有了记忆点。
    尤其喜欢钓鱼的老板，更爱经常往阿琴土菜馆跑。
    *
    在土菜馆经营得越来越顺畅的时候，方俊生的餐厅生意也在稳步上升。
    虽然在经济危机的影响下，营业额上升不快，但每个月都会比上个月的收入要高那么一些。
    这对方俊生来说，就是非常好的结果了。
    在六月中旬的一天，方俊生刚关上早餐店的门，照例去餐厅视察，就见负责收银的小娟快步跑了过来。
    「老板！有个叫白石光二的客人，预约了明天中午的两个包厢。」她拿着一个本子，一边打开，一边给方俊生汇报情况。
    方俊生点点头：「嗯，你按照流程安排就是了。他是老客户了，按照vip的等级，给出匹配的优惠折扣就行。」
    「这个我知道，但是有个其他的问题。」小娟语速极快地陈述，「他要求两个包厢必须是相邻的，但是我们最近几天的生意比较好，包厢又是先约先定的原则，明天已经没有相邻的包厢了。」
    方俊生给每个包厢都装修了不同的风格，也算是给吃饭增添一点乐趣。
    所以，订包厢的时候，只要不是包厢紧张，客人都可以选择自己喜欢的装修风格的包厢。
    这也就导致，剩下的包厢不一定是相邻的。
    方俊生的脚步一顿：「同时间段的，没有相邻的包厢了？」
    最近两天的生意，居然这么好了吗？
    「是的。」小娟十分肯定地回答，「每天的预约情况我都有记录，明天中午十二点到一点的时间段，总共就剩下三个空包厢，都不是相邻的。」
    方俊生想了想，问：「白石光二有没有说，他为什么一定要两个相邻的包厢？」
    「他提了一嘴，好像是他同时带了两拨客户过来，为了两边都能照顾到，在相邻的两个包厢会比较方便。」小娟解释道，「他一个人负责接待两拨客户，怕包厢离得远了，不方便来回跑。」
    说到这里，小娟又很是不解地问了一句：「也不知道他是怎么想的，一个人忙不过

章节报错（免登陆）

验证码：提交关闭

第183章 农家乐

第183章农家乐