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下人，怕是听都没听过。”
杨炯低头看着杯中酒液，嘴角的笑意加深了几分，将酒杯举到鼻尖，轻轻嗅了一下，然后抬头看向凯，目光沉静如水。
“色雷斯黑皮诺，去年采摘？”杨炯声音不高不低，却字字清楚，“这酒挂杯均匀，酒痕下滑缓慢，说明酒精度在十三度以上。
黑皮诺这个品种，天生酒体轻盈，单宁细腻，能酿出十三度以上的酒，说明葡萄采摘时糖分极高，去年色雷斯大旱，葡萄成熟提前了整整三周，采摘季在八月中旬。
八月的色雷斯，白天温度接近四十度，葡萄皮上的酵母菌活性极低，发酵启动困难。”
他顿了顿，举杯抿了一口，酒液在口腔里转了一圈，然后缓缓咽下。
“这酒入口甜润，中段有覆盆子和樱桃的果香，尾调带一丝甘草和烟熏味。烟熏味来自橡木桶，巴黎橡木桶烘烤程度中等，桶龄三到四年，太新的桶烟熏过重，太老的桶没有味道。
三到四年正好。
至于你说从采摘到装桶不超过三天，黑皮诺的皮薄，浸皮时间超过五天就会过度萃取，单宁粗糙发涩。
三天，恰到好处。”
杨炯将酒杯放回侍者的托盘，朝凯微微一笑，笑容温和：“不过这酒有一个问题。去年色雷斯雨季推迟到了九月上旬，葡萄采摘后第三天开始下雨，持续了整整一周。
这酒在发酵初期接触了过多湿气，你仔细闻，中段有一丝若有若无的霉味，被果香盖住了，不细品察觉不到。
这是酒窖湿度控制出了问题，霉味已经进了酒体，算不得好酒！”
他偏头看向凯，目光坦然：“这酒，卖十第纳尔一杯，是色雷斯酒商在清库存。真正的好年份，前年的那批，色雷斯酒商至少卖到三十第纳尔一杯。
很显然，你不懂酒，被人宰了。”
凯僵在原地，灰蓝眸子里光芒闪烁，嘴唇抿成一条线，牛头面具下的脸色被烛火映得忽明忽暗。
他张了张嘴，想要反驳，可杨炯说的这些东西他听都没听过，什么单宁、什么酒精度，完全听不懂。
可杨炯说的色雷斯天气确实正确，并且这酒好像确实有一股淡淡的霉味，最初他还以为是橡木桶的味道！
周围不知何时围了一圈看热闹的人，有人举着酒杯交头接耳，有人低声窃笑。
一个戴孔雀面具的女人掩着嘴，凑到同伴耳边说了句什么，两人同时看向凯，眼神里满是幸灾乐祸。
桃乐丝差点没笑出声，粉眸弯成两道月牙，伸手挽住杨炯的胳膊，下巴朝凯一扬：“走！一起去跳个舞！”
“桃乐丝！这是我的地盘！”凯怒吼出声，脖子上青筋暴起，红牛面具下的脸涨得通红。
桃乐丝耸耸肩，回头看了他一眼，粉色眼珠子里满是不屑：“所以呢？宴会主人拿发霉的酒以次充好，丢不丢人呀！”
凯胸口剧烈起伏，牙关死死咬紧，几次想要开口辩驳，最终却只能把话咽回肚里，一股屈辱感沉沉压满全身。
桃乐丝拉着杨炯便进入舞池，人群自动让开一条路，无数双眼睛盯着两人，有好奇、有玩味、更多的是幸灾乐祸。
舞池里烛光昏暗，手鼓和笛子的节奏急促，男男女女搂在一起扭动，裙摆和长袍下摆搅成一团。
桃乐丝拉着杨炯的手搭上自己腰间，自己一手搭在他肩上，一手握着他的手，脚步一起，便往舞池深处钻去。
“我不会跳舞！”杨炯低头在她耳边说。
“那就硬跳！”桃乐丝理直气壮，脚下已经踩起了拍子，粉色脑袋一扬，下巴微抬，一副我说了算的模样。
“你没说你是公主呀？”杨炯跟着她的脚步，脚下笨拙地挪动，踩了她裙摆一脚，桃乐丝低头看了一眼裙摆上的脚印，眉头皱了皱，却没发作。
“你也没说你懂这么多？”桃乐丝抬眼看他，粉眸在昏暗烛光下亮得惊人，“咱俩彼此彼此！”
话音未落，她脚尖一偏，故意踩在杨炯脚背上，靴跟碾了一下才松开。
杨炯吃痛，面上不动声色，手却在她腰间收紧，拇指扣住她腰侧软肉，狠狠一拧。
桃乐丝倒吸一口凉气，粉眸瞪圆，咬着嘴唇低骂：“你捏我？”
“你到底会不会跳？”杨炯皱眉，脚下又挨了她一记踩。
“失误失误！”桃乐丝嘴角含笑，眼底却闪着狡黠的光，好奇地盯着杨炯的狗头面具，“你是法兰西干什么的？”
“商人！”
“骗鬼呢！”桃乐丝瞪眼，手指在他肩头掐了一把。
“爱信不信！”杨炯手上加力，五指扣住她后腰往下滑，一把捏住她屁股，用力一收。
“啊——！”桃乐丝整个人弹了一下，粉色瞳孔骤然放大，不可置信地看着杨炯，嘴唇颤抖，“你……敢……”
杨炯轻哼一声，狗头面具下的眼睛微眯：“再不老实！真给你