第519章赤峰对夹，干炸蘑菇

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黄，捞出控油，待油温升高，再次下锅复炸十秒。
    高温逼出多余的油脂，外壳变得焦脆金黄，捞出装盘，趁热撒上一把椒盐和孜然粉，鲜香混着调料味直扑面门。
    炸蘑菇！我的最爱！这东西太好吃了！！！
    烤炉里的油酥饼也好了。
    沈砚戴上厚手套夹出酥饼，饼皮金黄，层次分明，碰一下都直掉渣。
    案板上菜刀起落，熏肉切成细碎的肉丁，刀刃划过酥皮，发出清脆的沙沙声。
    抓起一大把切碎的熏肉，满满当当地塞进饼里，热气一蒸，肉香和茶香混着面香直接混在一起。
    晚饭端上八仙桌。
    两碗棒子面粥，一盘干炸鲜蘑，四个塞得满满当当的赤峰对夹。
    谁点的对夹，查收，还想看我写什么？
    秦雪抓起一个对夹，张嘴咬了一大口。
    咔嚓。
    酥脆的饼皮在嘴里碎裂，内里夹着的熏肉入口即化，茶香又刚好解了五花肉的腻，越嚼越香。
    “这也太好吃了吧！”秦雪腮帮子鼓鼓的，含糊不清地嘟囔。
    她放下对夹，拿筷子夹了一根炸鲜蘑送进嘴里。
    外壳焦脆，咬破脆皮，里面的平菇又鲜美多汁，肉乎乎的比真肉还解馋。
    一口对夹，一口炸蘑菇，秦雪吃得大呼过瘾。
    连吃了两个对夹，秦雪放慢了速度，端起碗喝了口热粥溜溜缝儿。
    “对了。”秦雪拿手背擦了下嘴角，看向沈砚。
    “今天下午，我把菜单给后勤看了，张局长也亲自过目了。”
    秦雪压低了声音，语气里透着几分兴奋。
    “局长看了非常满意，当场拍板，后勤那边也已经批了条子。”
    “除了你写的那些专业的调料和配料，基本的鸡鸭鱼肉，后勤都能采购到。”
    秦雪从兜里摸出一张叠好的信纸，推到沈砚面前。
    “这是单子，海参，干贝，还有那些市面上弄不到的尖货，后勤主任全列在上面了。”
    秦雪盯着沈砚。
    “局长发话了，这些缺的东西，让你走自己的渠道去弄，到时候拿着条子，局里财务全额报销，绝不让你吃亏。”
    听着这话，沈砚目光落在那张盖着鲜红大戳的特批条上，忍不住乐了。
    空间里那堆物资，正愁没地方变现呢。
    现在倒好，市局背书，全额报销，这哪是特批条，这简直是送上门的聚宝盆！

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第519章 赤峰对夹，干炸蘑菇

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