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进了包间，我随手拉过一把椅子坐下，大哥和阿宇也各自找位置落座，刚忙活完一天，这会儿放松下来，浑身都透着股舒坦劲。
潘伟拎着水壶走进来，熟练地拿出茶具，烫杯、洗茶、冲泡，一套动作行云流水，一看就是经常来这家饭店。
沸水冲入茶具，茶香瞬间弥漫开来，潘伟端起公道杯，给桌上几人挨个倒上热茶，茶杯里茶汤清透，冒着温热的白气。
他给自己斟满一杯，指尖摩挲着杯沿，抬眼看向我，语气带着几分打趣，又藏着认真：“不是我说，最近你这步子迈的不小啊。”
我端起茶杯抿了一口，热茶入喉，熨帖得很，闻言笑了笑，坦然点头：“是啊，我也觉得步子迈的大了一些，不过没有办法，房子，大船都是必须有的。”
潘伟放下茶杯，眼神里多了几分探究，身子微微前倾，直截了当地开口：“没说这个，你想让我叔当村主任，想法没这么简单吧？”
他这话问得直白，没有半点绕弯子。我抬眸看了他一眼，知道潘伟看着大大咧咧，实则心思通透，有些事根本瞒不过他。我端起茶杯又喝了一口，缓缓放下，语气平静：“的确是有点别的想法。”
“说说。”潘伟没有追问，只是简单两个字，眼神里满是期待，他也想知道，我这段时间一连串的动作，到底藏着什么样的盘算。
我目光扫过窗外，街道上车水马龙，渔村的烟火气十足，可再过几年，这里绝不会是现在这番模样。
沿海地带的发展速度向来迅猛，旅游业、养殖业、海洋经济都会一步步崛起，这是看得见的趋势。
我收回目光，看向潘伟：“咱们这沿海，而且以后经济会发展的越来越快，我想打造一个度假村，不是说着玩的。一年后我托崔盛杰做空的股票如果顺利的话，我就要投了，旅游度假，出海作业，养殖采摘这一类。”
这话一出，一旁的大哥和阿宇都愣了一下，显然没料到我心里藏着这么大的规划。他们原本以为，我只是想靠着渔获赚点钱，盖个房子、买艘大船安稳过日子，没想到竟然把主意打到这么远。
潘伟更是眉头微挑，脸上的随意瞬间收敛，取而代之的是郑重：“有谱吗？”
“差不多吧，基本没什么意外。”我回答得十分肯定。
崔盛杰在金融圈的能力我信得过，加上我对未来几年市场走向的把握，那笔投资大概率会有丰厚的回报，足够支撑起度假村的启动资金。
而且这沿海的风光得天独厚，原生态的海岸、清澈的海水、丰富的海产，还有好多海岛，只要规划得当，度假村绝对能做起来。
“那你这投资可不小。”潘伟轻叹一声，他干这么多年买卖，清楚各行各业的投入成本，打造一个集旅游度假、出海、养殖、采摘于一体的度假村，前期投入绝对是个天文数字，不是随便几十万上百万就能搞定的。
我看着潘伟，嘴角勾起一抹笑意，半是认真半是打趣地开口：“所以潘总有兴趣出资吗？”
潘伟闻言，没有立刻答应，也没有直接拒绝，而是沉默了几秒，轻轻摇了摇头。
他脸上带着几分坦诚，没有丝毫掩饰：“我知道你有志向有野心，不过我能吃几碗饭心里有数。我家这收购站虽说赚得不少，但都是辛苦钱，流动资金也有限，贸然投进去，风险太大，我扛不住。”
顿了顿，他又补充道：“看情况吧，如果到时候我有钱的话，可以帮帮你。出钱不行，搭把手、跑跑腿、联系个人脉这些，我肯定不含糊。”
我闻言笑了笑，并没有勉强。潘伟的顾虑我能理解，毕竟这么大的项目，换做谁都要三思而后行，他能愿意帮忙搭把手，就已经很难得了。
我端起茶杯，跟他轻轻碰了一下，笑着打趣：“那也行，到时候你帮我联系联系房地产的老总吧，真要建度假村，地皮、建筑这些都得靠专业的人来打理。”
“这事儿包在我身上！”潘伟立马拍着胸脯应下，脸上重新露出笑意，“我认识不少做工程、搞地产的老板，都是常年合作的熟人，到时候我说一声，牵线搭桥绝对没问题。”
几人正聊着天，包间的木门被轻轻推开，潘叔和我爹张建国一前一后走了进来。两人脸上都带着闲适的笑意。
“叔，爹，你们坐。”我连忙起身，拉过两把椅子，潘伟也赶紧拿起茶杯，给两位老人倒上热茶。
话音刚落，饭店老板就带着服务员开始上菜了。一道道热气腾腾的菜品陆续端上桌，香气扑鼻，勾得人食指大动。
今天的主菜，自然就是那条将近八斤的大海鳗，老板手艺精湛，愣是把一条海鳗做出了四个花样，摆了满满一桌。
清蒸海鳗盛在白瓷盘里，鱼肉洁白细嫩，淋上秘制的蒸鱼豉油，撒上葱丝姜丝，清淡鲜香，最大程度保留了海鳗的原汁原味；
红烧海鳗色泽红亮，酱汁浓稠裹着鱼肉