第3章云朵牛乳糕

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    歇了一会，厨房众人又忙活起了午膳来。
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    宋云英正巧无事，也留下帮些忙，她干活利索，说话嘴甜，哪怕是些厉害的妇人，也不好太过针对一个小姑娘。
    午膳做好后，各院的人纷纷来取，马婆子把花酱交给宁安堂的如意姑娘，还特意跟她说了调配的水量。
    等到各个院子的餐食都取走后，厨房众人才开始用饭。
    吃完午饭，稍作收拾，厨房里头的下人大多回去歇着了。
    趁着厨房没人的时候，马婆子从柜里拿出一碗面粉，“用这花酱来做点酥饼试试看。”
    “干娘，这个会不会……”
    宋云英有些用面粉担心会招来闲话。
    “不会，”马婆子理直气壮道，“本来就是我的份内活，下次你再想做什么，让我来动手，谁也挑不出半个错字，今日这李婆子……”
    眼见她越说越激动，宋云英忙接过面粉，打断道，“干娘，咱们快点做吧。”
    在这里的酥饼，主要讲究酥皮，内馅的种类反倒不多。
    酥饼加上花酱，在现代就是鲜花饼。
    想也知道，肯定错不了。
    两忙活一阵后，饼子总算是烤上了，二人一边喝着花蜜茶一边烤着火，讨论着鲜花酱的其它吃法。
    “马婶子在吗？”
    门口传来声音，马婆子立马抬起头，眼睛一亮，赶紧上前，“如意姑娘，可是老太太有什么吩咐。”
    “你今天送上的花蜜茶不错，老太太高兴，叫你去跟前说话。”如意说道。
    马婆子连忙应声，转而又提到宋云英，“实不相瞒，真正琢磨出花蜜茶的是玉兰丫头，不知能不能带上她？”
    “那就一起吧。”
    正好锅里的饼也烤得差不多，马婆子装出一份端到如意面前。
    “这是我用花酱做出的酥饼子，请如意姑娘把个关，看看可还差些什么不。”
    如意也不客气，拈起一块饼子，轻咬一口，点头道，“相较平日吃的糕点，确有新意，味道亦不差，也带上吧。”
    “有如意姑娘这番话，想来是能拿出手了。”
    马婆子把锅里的饼子装成两份，一份给老太太，另一份送给如意。
    前往宁安堂的路上，如意的态度也软和了许多，同二人说了不少话。
    “老太太近来受了凉，食欲不振，偏偏那花蜜茶能喝下几口，老太太喜欢这些新奇的东西，到时候问起来，只须实话实说便是。”
    三人走过长廊，又穿过几个偏院，终于是来到了宁安堂。
    屋内的榻上轻倚着一个白发老妇，此人便是候府老夫人，旁边一个穿着华丽的妇人端着碗，似是在给老太太喂药，宋云英悄悄偷看了一眼，原来是大夫人。
    请过安后，老太太才开口问道，“这花蜜茶是你们琢磨出来的？”
    马婆子赶紧上前答话，“回老太太，这花蜜茶是玉兰丫头弄出来的，我这不过是借花献佛。”
    “哈哈哈，”老太太心情好了些，笑着朝宋云英招了招手，“你就是玉兰？”
    宋云英走上前，点头应是。
    “看着是个有巧思的。”老太太夸完，又微微偏头思考道，“让我想想看，怎么赏你好。”
    宋云英赶紧开口道，“启禀老太太，花蜜茶的功劳婢女不敢独揽，若无马干娘，李管事，还有厨房的诸位，这花蜜茶是无论如何也成不了的。”
    闻言，一旁的大夫人眉头微皱，老太太道，“你且说说看。”
    “回老太太，我在花房当差……”
    宋云英把事情细细道来，没有贬低任何人，反倒叫人听着觉得，候府满门忠良。
    旁边的马婆子嘴巴一闭一张，她都不知道自己竟如此淳朴。
    一番话下来，老太太听得高兴，笑道，“倒是不知道一碗花蜜茶的背后，竟还有这么一番故事。”
    旁边的大夫人哼笑道，“你倒是个乖巧的，一句不敢当，半个候府的人都得谢你。”
    言外之意，自己借着老太太的手，给旁人做人情。
    宋云英确实是这么个打算，但现在肯定不能认。
    “要知道能让老太太高兴，大伙肯定会谢我的。”
    大夫人瞪了她一眼，“伶牙俐齿。”
    “好了。”
    老太太轻喝一声后，斥道，“丫头都知道哄我开心，你就非得找茬，闹得所有人都不高兴，你就高兴了吗？”
    “儿媳不敢。”
    金玉秀立马低头认错。
    老太太谓叹一声，“人呐，要时刻记着自己的身份，你可是候府的掌家夫人。”
    “是。”
    敲打完儿媳妇，老太太又看向宋云英，“丫头，你自己说说看，我该赏你些什么好？”
    宋云英明白，接下来再扯些别的，反倒会叫人不喜，于是掰着手指回道，“回老太太话，婢女想要试着做云朵牛乳糕，不知能不能借用荷花亭那处的闲置茶室。”
    “云朵牛乳糕？”

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第3章 云朵牛乳糕

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