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第70章正式开业(第1/2页)
抱着米色毛衣，闻着熟悉的味道，顾司言才终于在这种编织出来的宁静感里，慢慢睡着了。
江城，襄菜馆。
这是一家三口商量后，最终给新饭馆起的名字。
简单大方，意义明确。
主打襄城特色菜，也包含最常见的家常菜。
下个月的一号，襄菜馆正式营业。
在噼里啪啦的鞭炮声中，新店开张了。
“大家走过路过别错过啊，襄菜馆开业，我们推出了各种套餐，都进来看看吧，保证味道特别好！”
陆晋晔在厨房里待着，陆念瑶和白惠芬就在门口吆喝揽客。
“套餐？那是什么东西？”
这会正好是饭点了，不少人过路时，都被这家新饭馆给吸引了，又听说这新奇的营销方式，便产生了兴趣，打算看看是怎么回事。
“顾客里边请，套餐就是我们店里的一种新模式，分为单人餐、双人餐……”陆念瑶一边给人介绍，一边把人请进来，找了个座位先安置下来，又接着介绍。
套餐模式在这边还是头一回被听说，不少人听了介绍后，都觉得很有意思。
“给我来个单人餐吧。”
“我们要一份双人餐！”
“这个单人餐里面的豆芽，我不喜欢吃豆芽，可以换成别的小菜吗？我看那个小白菜倒是挺不错的，能换吗？”
“当然可以，”陆念瑶赶忙招待着，“咱们这些套餐都能替换菜品，不过，只能替换成等价或是更便宜的菜品，豆芽和小白菜同价，我直接给您换了就行。”
“可以换啊，那我也要一份双人餐，然后这个菜换成……”
很快，店里的客人就不少了，白惠芬都没功夫继续吆喝，因为陆念瑶一个人忙不过来，她得一起招呼客人，还得在大堂和厨房里两边跑，给陆晋晔传递点菜的消息。
“老陆，外面已经点了三分单人餐了，你动作快一点啊！”白惠芬催促道。
第一天营业，生意能如此爆满，完全超出了陆念瑶的想象。
再这么下去，看来他们真的得考虑招人的事了。
“老板，你们这个小白菜味道真不错啊，是咱们江城的小白菜吗？怎么吃着还有一股淡淡的清甜味，跟我以前吃的都不一样！”
为了了解顾客们的需求，陆念瑶会在不忙的时候询问客人们的意见。
其中不少人都表示，襄菜馆的小菜吃起来格外不错，哪怕只是最普通的清炒或是炝炒，都比别家的素菜味道更好，非常惊艳。
“我们这是外地订的小白菜，确实好吃，你们喜欢就好！”
什么外地订的，饭馆里用的蔬菜，全都是空间种植出来的，味道自然是其余饭馆比不了的。
不光是小白菜，别的素菜也都收到一致好评。
陆念瑶就放心多了。
襄菜馆，除了要做襄城特色菜，也得有点东西能留住顾客的心和胃，现在看来，他们更好的食材来源，就是留住顾客的一大利器，毕竟别家永远弄不到品质这么好的空间种植出来的蔬菜。
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不仅是素菜，荤菜的味道，更得用心。
在准备的时候，陆晋晔要熬制猪油，去市场上买了不少肥猪肉回来，正要熬制时，陆念瑶提出要用灵泉水来熬制。
“用灵泉？会不会太奢侈了点？”陆晋晔问道。
他现在已经知道灵泉是什么样的好东西了，总觉得用灵泉水，太奢侈。
“那怕什么？咱们又不是把饭馆的水都换成灵泉，只是用它来熬猪油而已，况且空间里的灵泉取之不尽用之不竭的，这猪油可是很重要的，用来炒菜烧汤炖肉，味道都更香，所以猪油的品质很重要！”陆念瑶说道。
陆晋晔当然听取了女儿的意见。
果然，才第一天营业，就有挑嘴的客人尝出来了这细微的不同。
“你家这些菜啊，说起来跟别家也没什么不一样，但就是吧，总觉得味道更好更正，也不知道怎么弄的……”
“是啊，就连这丝瓜汤喝着都特别鲜甜！”
陆念瑶笑了，跟客人解释说丝瓜汤里放了一点点猪油，确实味道会更丰富一些。
“放了猪油？你们还真是舍得啊！”
顾客们都很惊讶，一般饭馆里的蔬菜汤都特别清淡，甚至是寡淡，但襄菜馆的蔬菜汤除了菜本身的清新，又多了一分香味，原来竟然是搁了猪油。
别的饭馆，还真舍不得这么大气。
毕竟，襄菜馆的饭菜定价也是跟别家差不多的价位，甚至由于最近是开业前三天，还给打九折，那简直是更实惠了。
“你们家饭馆真是这个，舍得用料！”顾客竖起了大拇指，“我回去后得跟身边亲戚朋友们好好宣传一下，让他们都来你们这吃！”
“对，这里的味道是真好，东西也好，进嘴里的玩意做不了假！”
听见顾客们都要主动帮自己宣传，陆念瑶乐开了花。
“谢谢各位啊，我保证你们随时来吃，都是这样的品质和味道！”陆念瑶说道。
看着坐得满满当当的大堂，一家三口特别庆幸当初选了这家饭馆，面积相对大一些，本来是想着位置宽敞，顾客坐着也舒坦，这会是庆幸够大才能装得下这么多顾客。
“还好租了这家，不然都不知道怎么办！”白惠芬小声道。
“但我还是有点担心。”陆念瑶摸着下巴，表情很纠结。
“怎么了？”
“现在是午市，一般晚市生意会比午市更好，我就担心晚上坐不下客人怎么办？”陆念瑶说道。
毕竟才刚开业，要是坐不下，客人也不愿意等太久，那就白白流失了客源，多可惜呀！
“还真是，那怎么办呢？”白惠芬问道。
幸亏在午市和晚市之间，还有一点休息时间。
陆念瑶在这期间想到了解决的办法。
“爸，你还是负责备菜，妈，你留在店里帮忙，你们也都抽空休息一下，我准备出去一趟，买点能搭起来的桌子和凳子。”陆念瑶说道。
“买那些做什么？”陆晋晔问，他不知道他们刚才在讨论什么。