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第150章 严师督考 把酒忆旧

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那儿,脸一阵红一阵白,尴尬得恨不得找个地缝钻进去,想拦又拦不住,只能连连告饶:“师兄师妹,我错了我错了,咱不说了行不行,我给你们斟酒,我自罚三杯!”
    谢明志抱着念念,听着徒弟们年少时的糗事,笑得眉眼都弯了,嘴上还不忘数落两句:“这小子,当年就没让我省过一天心,天天闯祸,后厨的锅碗瓢盆,没有他没打碎过的,我当时都以为,这孩子这辈子都定不下心来,没想到最后,倒是他最有出息。”
    念念窝在谢明志怀里,也跟着奶声奶气地笑:“爸爸笨笨!”
    一句话,惹得雅间里又是一阵哄堂大笑。江霖看着笑作一团的众人,又看了看满眼温柔笑意的心玥,无奈地摇了摇头,嘴角却也忍不住扬了起来。这点小小的报复,比起满屋子的暖意,根本不值一提。
    几人笑着落座,推杯换盏间,年少时的陈年往事,被一一娓娓道来。他们聊起陈敬东年少时偷藏卤味,被师傅罚站后厨整整一下午;聊起林晓棠苦练小吃手艺,双手磨出层层厚茧,却依旧咬牙坚持,从未叫苦;聊起江霖,当年年纪最小,性子最皮,整日耍小聪明、闯祸挨骂,师门上下无人看好,可最后,却是他扛起了川菜传承的大旗,成为了师傅最骄傲的徒弟。
    最让几人记忆犹新的,是江霖十五岁那年,闯了师门里最大的一场祸。他趁着师傅外出参会,偷偷溜进师傅的专属后厨,想学着大师兄的样子卤一锅肉,却笨手笨脚打翻了师傅珍藏了二十多年的老卤汤底。那锅老卤,是师傅厨师生涯的半条命,师门上下所有人都慌了神,都以为师傅回来定会大发雷霆,将这个闯祸精逐出师门。可谁也没料到,师傅回来后,看着满地狼藉,没打他没骂他,只让他搬了个小板凳守在灶台边,手把手教他选料、炒糖色、吊高汤、配香料,整整三天三夜,师徒二人守着灶台,硬是重新吊出了一锅新的卤汤。末了,师傅只跟他说了一句话:“厨艺和做人一样,摔了跤,别想着躲,要亲手把坑填上,把丢了的东西找回来。”
    就是这句话,江霖记了十几年,从当年那个爱闯祸的少年,记到了如今这个站在灶台前,百折不挠的掌勺人。
    一桩桩,一件件,皆是岁月沉淀的珍贵回忆,皆是烟火岁月里,最滚烫的师徒情,最真挚的同门谊。
    谢明志饮着老酒,听着年少往事,眉眼温和如水,嘴上依旧习惯性地数落着徒弟们当年的顽劣,眼底却满是宠溺与怀念,沧桑的眼眸中,泛起了温润的暖意。
    江霖双手举杯,躬身敬向自己的一生恩师,眼底赤诚坦荡,初心不改。
    一杯酒,敬师恩如海,倾囊相授,严师如父;
    一杯酒,敬同门情深,并肩学艺,岁岁相守;
    一杯酒,敬半生烟火,初心不改,前路坦荡。
    三杯酒饮尽,谢明志抬手拍了拍江霖的肩膀,掌心厚重温热,带着常年握炒勺磨出的厚茧,这是他极少有的、直白的温柔。“记住今天的韧劲,也记住灶台前的规矩,考级只是个门槛,往后的路,守得住初心,才对得起手里的炒勺,对得起你继承的这身川菜手艺。”
    心玥走到江霖身边,悄悄握住他酸胀的手腕,眼底满是温柔的笑意,无需多言,一个眼神,便懂了他今日所有的辛苦与荣耀。
    灯火温柔,酒香绵长,笑语盈盈。
    半生执勺守灶台,一身烟火赴初心,严师引路,同门相伴,妻儿相守。
    这人间烟火,这岁月情深,便是江霖此生,最圆满的归宿,最坚定的信仰。
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