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第154章:赛场逐风 念寄宇安

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,眼泪终于落了下来。
    那一刻,他清晰地觉得,弘宇知道了。孩子知道爸爸有多为难,知道爸爸心里有多痛,所以用这阵风告诉他:爸爸,去吧。
    堵在胸口的千斤重担,一下子散了。纠结没了,犹豫没了,只剩下彻彻底底的坚定。
    他抬手抹掉眼泪,指尖轻轻碰了碰那只小玩偶,声音发颤却字字笃定:“爸爸知道了,弘宇。你保佑爸爸顺顺利利,爸爸一定拿第一。拿了证书,第一时间回来看你,带着妈妈和妹妹一起来。”
    他又在碑前站了五分钟,深深看了一眼墓碑,才转身快步上车,油门踩到底,朝着赛场疾驰而去。
    等他赶到赛场时,这里早已戒备森严,检录口的工作人员正在核对选手信息。巨大的红色横幅挂在正门:全市第十二届中式烹调特二级技师资格赛决赛现场。赛场内,三十二个标准化不锈钢灶台一字排开,每个灶台都配有独立计时器、专用猛火灶、恒温水箱和统一规格的备料台,所有食材调料均由组委会密封提供,考官巡回监督,四角高清监控全程拍摄。
    本次赛事分上下午两场考核:上午八点半开赛,考冷拼、热菜两道;中场休息三小时;下午一点半继续,考传统硬菜、汤品两道。全天从清晨比到傍晚,每道菜单独计时打分,最终以四道综合得分排名。能走到这里的,全是蓉城各大餐饮机构的老手、顶尖中生代厨师,个个眼神锐利,带着背水一战的狠劲。
    赛场音响里,主持人依次介绍评委团,每报一个名字,台下都肃然起敬:
    “本次大赛主评委、川菜非遗传承人、国家级烹饪考评员,谢明志先生;”
    “市餐饮协会会长、资深川菜大师,张茂林先生;”
    “市职业技能鉴定中心主任、国家职业技能考评组组长,李建斌先生;”
    “蓉城酒店行政总厨、川菜中生代领军人物,周启华先生;”
    “国家级冷拼考评员、川菜面点大师,王淑琴女士;”
    “百年老字号荣城现任主厨、川菜传统技法传承人,赵海峰先生;”
    “省旅游学院烹饪系教授、川菜理论研究专家,刘松涛先生。”
    七位评委端坐席上,神情严肃,目光锐利,桌上评分表早已备好,没有半分情面可讲。
    检录口,大师兄陈敬东和小师妹林晓棠早已急得团团转,见他冲进来,立刻迎了上去。
    “小师弟,你可算来了!还有十分钟检录截止,急死我们了!”陈敬东声音都在抖,“早上七点半统一备料吊汤,我们跟考官帮你申请过了,食材按你平时的配比下锅恒温吊着,没动过,你放心!”
    林晓棠也连忙点头:“快,我帮你系围裙,马上就要开赛了。”
    江霖刚接过东西,就看见心玥牵着念念从不远处走来。念念一看见他,立刻挣脱妈妈的手,哒哒哒跑过来,一把抱住他的腿,仰着小脸喊:“爸爸加油!爸爸最厉害!”
    心玥走到他身边,轻轻拍了拍他的手臂,声音轻而稳:“别紧张,也别给自己太大压力,正常发挥就好。不管结果怎么样,我和念念,还有弘宇,都陪着你。”
    江霖鼻尖一酸,刚要说话,师傅谢明志从评委席方向走了过来。他压下翻涌的情绪,平日里爱跟师傅开玩笑的性子又冒了出来,往前凑了凑,嬉皮笑脸道:“师傅,等下打分可得手下留情啊,我能不能拿证,全靠您了。”
    谢明志抬手轻轻拍了他胳膊一下,脸色一板,语气严肃:“留情?想都别想!场上都是行内人,国家考核规矩摆在这,公平公正,半分私情都不能有。”
    顿了顿,他盯着江霖,眼神里藏着不易察觉的期许,语气沉了下来:“我只说一句,把你全部本事拿出来,不准丢我的脸,更不能辱没了咱们川菜的手艺。记住没有?”
    “记住了师傅!保证不给您丢人!”江霖立刻收了笑,郑重点头。
    就在这时,一道冷硬的声音插了进来。
    “江霖。”
    江霖转头,看见十七号选手高峻靠在检录台边,一边擦着自己的定制刀具,一边眼神带着针锋相对的较劲。高峻是另一位川菜老师傅的关门弟子,和江霖同岁,预选赛里两人分数咬得极紧,江霖仅以零点五分优势拿了第一,高峻一直憋着劲要在决赛赢回来。
    高峻抬眼看向他,嘴角勾起一抹冷硬的笑:“我听说你今天迟到了。家里有事别带到场上,赛场不信私事,不同情眼泪。预选赛你压我一头,今天决赛,这本特二级证书,我拿定了。”
    江霖系好围裙,指尖还带着花海的凉意,抬眼迎上他的目光,语气平静却坚定:“能不能拿到,不是靠嘴说的。手底下见真章。”
    尖锐的哨声划破赛场,上午场比赛正式开始!
    灶台上方计时器瞬间跳动,红色数字从一百二十分钟开始倒计时。
    三十二个灶台同时点火,猛火轰鸣,刀刃切菜声密
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