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第16章下马威(第1/2页)
“怎么罚都行吗？”林千户似笑非笑地看着他们说道，“那请你离开膳堂。”
“姐夫。”付师傅贼溜溜的眼睛看着姐夫哀求。
秦同知硬着头皮给自家不争气的小舅子说话，“不用这样吧！改了不就好了。”
这膻堂咱们又不在这儿吃，至于这么咄咄逼人嘛！秦同知眼底充满不解。
林千户不接这茬，态度十分的坚决。
秦同知捏了捏自己的山羊胡子，打着哈哈说道：“咱们把付师傅给赶出去。这膳堂谁来执掌啊！”
终于说到正题了，苏长缨在心里腹诽道。
等的就是你这句话，林千户眼底浮起笑意看着他说道：“我已经请来新的大厨。”
“哪儿呢？”秦同知目光转了一圈，最后视线定格在了林大人身后的女子身上。
“她吗？”秦同知微微眯起眼睛看着她说道，“女人？回家抱孩子去，膳堂可不是她一个女人玩儿的转的。”
“她连锅都颠不动，做饭？能行吗？”付师傅上下打量着她，一脸的轻视。
“厨子得有力气。”秦同知看向林千户道：“是骡子是马，拉出来溜溜。”
“就是！”付师傅梗着脖子看着林千户说道，打不过千户大人，老子还对付不了一个小丫头。
林千户回头看着苏侄女道：“比比厨艺可以吗？”
“没问题。”苏长缨温润如玉的双眸看着林千户爽快地应道。
“比什么？”苏长缨深邃如墨的双眸看着他说道。
付师傅瞪着她说道：“快到饭点儿了，简单点儿蛋炒饭，昨儿有剩的米饭。”
“好！”苏长缨应战。
“我准备一下。”付师傅笑眯眯地说道，眼底毫不掩饰自己的恶意。
“等一下，昨天的米饭，不会坏吗？”苏长缨有些担心地看着他说道，“已经打春了。”
付师傅指了指，炉灶上的蒸笼，皮笑肉不笑地说道：“我说错了，刚蒸出来的米饭。”
隔夜的米饭已经馊了，本想着给她，就是把蛋炒饭做出花来，也会吃坏肚子。
付师傅一脸的遗憾，一计不成，再来一计。
宝珠压低声音道：“小姐，您小心点儿，这人实在太坏了。”
“嘘……”苏长缨食指放在唇边，“别说话。”
付师傅很快就备好了蛋炒饭的材料。
苏长缨站在灶台前，看着灶台上的备菜。
“小姐，根本就没有蔬菜，连根胡萝卜都没有。”宝珠生气地说道。
“打春了，正式青黄不接的时候，也没什么像样的蔬菜。”苏长缨微微歪头看着她说道：“菘菜过了时令一打春，就难吃的很，有筋，还煮不烂，吃起来跟塞了嘴棉花，嚼不烂。”
“这倒是，要多难吃有多难吃。”宝珠嫌弃地说道：“明明刚下来的时候，那菘菜吃着好甜。”
苏长缨微微一笑道：“胡萝卜，打春之后，就容易糠。”
“那总不能就鸡蛋炒米饭吧！”宝珠拧着眉头担心地说道，“太单调了，有棵葱也好，看着没有食欲。”
“我们没有像样的蔬菜，他们也没有。”福伯小声地说道。
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苏长缨吸吸鼻子，眼前一亮，看着付师傅问道：“有大蒜吗？”回头又看向林千户道：“我可以用大蒜吧！我闻见大蒜的味道了。”
林千户看向了秦同知，“你的意思呢？”
“给她！”秦同知下令道。
付师傅心不甘情不愿地看着身旁的小弟，“将大蒜给他们。”
“大蒜都发芽了，看你怎么用？”付师傅幸灾乐祸地看着她说道。
苏长缨懒得跟这个蠢笨如猪的家伙说话，发芽更好了，蒜苗，绿油油的，吃了一冬天菘菜，萝卜的人，可稀罕这抹绿了。
苏长缨他们三个将蒜剥了剥，葱过了时令也不好了，且成葱花，硬的嚼不烂。
难吃！
“起锅吧！”苏长缨切着蒜苗头也不抬地说道。
“小姐，没有素油。”宝珠找了一圈都没看见素油。
“这怎么可能？”苏长缨放下手中的菜刀看着她问道。
“您看看就是没有。”宝珠急得眼泪都快下来了。
苏长缨捏了捏拳头抬眼看向付师傅道，“没有素油吗？”
“哦！抱歉。”付师傅一脸歉意地说道：“素油用完了，油铺子还没送呢！”嘴上可一点儿没有不好意思，反而是幸灾乐祸，老子就不给你素油，我看你怎么蛋炒饭。
林千户黑着脸问道：“真没有素油了。”
“真没有了。”付师傅一巴掌将手中的油罐给挥到了地上，砰……碎了一地，油香四溢，“哎呀！最后一点儿油也掉地上了。”
“你……”林千户拍案而起，怒视着他。
“我怎么了？”付师傅举起自己油汪汪的手，欠欠地说道：“手滑了怎么不行吗？”
“坐下，坐下。”秦同知拉着他的胳膊说道，“这才能看出……她叫什么来着，看出她的厨艺吗？”
林千户担心地看向苏侄女，没想到他们会这么无耻。
苏长缨闻言眸光转了转看向案板上放的切好的五花肉，“这肉我可以用吧！”
林千户闻言直接说道：“可以！这也是食材吧！”
付师傅和秦同知是一点儿办法都没有，不能太过了。
苏长缨将五花肉拿了过来，将肥肉切下来，直接丢进了铁锅了。
“奴婢明白了炒出猪油。”宝珠杏核眼亮晶晶地看着她说道。
“没错。”苏长缨吩咐道：“你打鸡蛋。”
“哎！”宝珠脆生生地应道。
苏长缨将煎的金黄的肥肉一一夹出来放在了锅台上一会儿放凉了，喂狸花猫。
那股子荤香，厚墩墩，暖洋洋的，是素油没有的实在。
宝珠拿着筷子快速地打着蛋液，。
苏长缨把蒜瓣和蒜苗分开，都切的碎碎的。
福伯负责烧火，待铁锅冒青烟，“宝珠油热了。”
宝珠将打散的蛋液滑进热油锅，瞬间膨起金黄的云朵，边缘泛起焦酥的金边儿，不等它全熟，用锅铲急促地捣碎，让每一块鸡蛋都裹着油光。
“把鸡蛋先拨到一边。”苏长缨将大片刀上的蒜末倒入铁锅中。
滋滋啦啦的声音响起，浓郁的蒜香扑面而来。