第164章腌制川味腊肉，制造飞梭织布机

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    第164章腌制川味腊肉，制造飞梭织布机(第1/2页)
    龙国的观众们纷纷喜笑颜开。
    因为今天大部分人，都能分到一些驼鹿肉吃。
    虽然返还了1600万斤驼鹿。
    但龙国人口多，还是有一些人是没法吃上的。
    不过不要紧。
    最近返还了不少其他的肉，吃不上鹿肉总能吃上别的。
    撸完串。
    苏寒便开始制作川味腊肉。
    制作之前先炒料，即制作香料粉。
    将花椒、辣椒、桂皮、等干料粉放入陶锅里面进行烘焙。
    经过加热的香料，能最大程度的释放香味。
    “对了...”
    “胡椒现在应该能用了才对。”
    苏寒在备料时，突然想起家里还有白胡椒呢。
    现在浸泡了这么久，想来应该能够投入使用了才对。
    如果在肉中加入胡椒粉，那口味绝对会变得更好。
    苏寒擦了擦手，将浸泡胡椒的坛子拿出来。
    打开盖子，进行检查。
    只见里面的胡椒表皮轻轻一撵就能弄碎。
    这个状态下就可以用了。
    当然，正常情况是得晒干种子，再进行研磨才行。
    但急着使用的话，也可以快速烘干。
    效果是一样的。
    苏寒将胡椒捞出来，先用清水进行冲洗，接着用手把表皮全部搓碎，只留下里面的种子。
    接着，把种子放入无油的陶锅里面进行烘焙。
    等到完全干透，便伙同其他烘焙好的香料，一起放入陶罐中，用石棍进行研磨。
    沙。
    沙。
    沙。
    伴随着研磨，香料逐渐变成粉末。
    “好，接下来进行搓盐。”
    “不过，搓盐之前得先用白酒抓揉一下鹿肉，这样可以达到杀菌的作用。”
    “但咱的白酒太少了，所以就少腌制一些。”
    以前天天熏肉，就是因为不耗费材料。
    熏出来就能存放。
    但如果制作腊肉，就得用到白酒去杀菌。
    这是不能规避的步骤。
    将白酒涂抹在鹿肉表面，接着将香料混合盐巴一起进行抓揉。
    搓的过程要用力，要把椒盐均匀的搓在每一个缝隙。
    码完肉之后，接下来就是放入陶缸里面进行腌制。
    等到肉质变硬，便可以进行下一步晾晒与烟熏了。
    一块肉弄完，就是下一块。
    苏寒尽量选择那些容易储存的肉，一些位置不好的地方，自己可以拿来炖着吃。
    一块块的肉，被码在坛子里面。
    最终，制作了三十斤的腊肉。
    主要是白酒不够用的，不然可以弄两百斤的腊肉。
    处理完毕。
    苏寒洗了洗手，准备开始制作织布机。
    他打算制作一个飞梭织布机。
    传统的织布机，梭子需要用手穿来穿去。
    效率非常低下。
    而飞梭织布机，则是利用工具来实现梭子的弹射。
    虽然没有弹簧，但可以使用其他工具进行替代。
    苏寒取来一段桦木，将其抛光后，开始制作飞梭。
    想要让梭子快速在棉线中穿梭，只有表面光滑是不行的，还得在里面添加两个木制的滚轮。
    这样只要将梭子与滑道打磨光滑，便可以快速进行穿梭。
    飞梭长约25厘米，宽高约3厘米。
    两段需要削尖，减少穿梭的阻力。
    而中间则需要劈开，要在里面进行开槽与挖空。
    这里是存放滚轮与线筒的地方。
    苏寒先确定好尺寸，接着用斧头把木头劈开。
    开槽时。
    他一手扶着凿子，一手用斧头用力吊打。
    只是轻轻用力，木头上便挖出一个精致的凹槽。
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    这时苏寒拿来匕首，在中心的位置划线，进行二次的劈开。
    不然，滚轮的轴是装不上去的。
    因为它太细了。
    凿子又太粗。
    只能采用组合安装的方式来进行加工。
    梭子的雏形现在被劈成四瓣。
    苏寒将轴雕刻出来，接着便是对它的造型进行加工。
    整体的打磨，内部的安装与固定。
    其中，线筒是可拆卸的。
    这样一卷线用完，便可以替换新的线。
    十分钟后。
    苏寒将四瓣飞梭组装起来。
    接着轻轻在桌上推了一下。
    只是微微用力，梭子便直接滑了出去。
    “好，第一步完成了。”
    “接下来是制作脚踏织布机。”

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