第156章 S-Mart（上）

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    一股带着淡淡柑橘香氛的暖气扑面而来。
    佐藤美代子推着那辆特制的、比普通超市大一号的深灰色金属购物车，走进了卖场。
    她下意识地停下了脚步。
    这里……太安静了。
    没有刺耳的促销喇叭声，没有摆满了花花绿绿各种商品的货架，也没有那种让人喘不过气来的拥挤感。
    头顶是裸露的工业风天花板，被刷成了深灰色，所有的管线都隐藏在阴影里。视线所及，只有无数盏3000K色温的暖光射灯，精准地打在货架的商品上。
    “这……这是超市？”
    美代子有些不敢相信自己的眼睛。
    脚下的地面是那种防滑的微水泥，平整得像是美术馆。跟那些恨不得只让一个人侧身通过的大卖场（说的就是你，堂吉柯德）不同，这里过道宽敞得惊人，即使两辆巨大的购物车并排推过，也丝毫不会觉得拥挤。
    她被一股无形的力量牵引着向前走。
    入口处并不是常见的打折杂货堆，一片色彩斑斓的生鲜区首先映入她的眼帘。
    巨大的木质货架呈阶梯状排列。
    红色的苹果、黄色的柠檬、绿色的青椒……它们没有被塞进塑料袋里，而是像在欧洲集市上一样，裸露着堆成一座座小山。射灯的光芒打在果皮上，反射出诱人的光泽。
    这是皋月从后世WhOleFOOdS（全食超市）学来的陈列美学——“FreShneSSTheatre”（生鲜剧场）。
    用灯光和堆头制造视觉冲击，让顾客产生一种“这里的菜刚从地里拔出来”的错觉。
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    美代子拿起一颗北海道洋葱。
    表皮干燥，质地坚硬，带着泥土的清香。
    她看了一眼价格牌。
    黑底白字，字体优雅：
    【北海道S-Farm直供·无农药洋葱】
    【50Yen/个（含税）】
    “50日元？”
    美代子揉了揉眼睛。
    在大荣，这种品相的洋葱至少要卖80日元，而且还要加税。
    “这么便宜……而且环境这么好……”
    一种巨大的、不真实的幸福感击中了她。她原本紧绷的神经瞬间放松下来，取而代之的是一种强烈的购买欲。
    她抓起五个洋葱，放进车里。
    顺着宽敞的主通道继续向前。
    动线设计极其讲究。
    这是典型的“强制动线”与“自由探索”的结合。主通道宽阔笔直，直通深处，但在两侧，却设计了无数个引人入胜的“半岛型”陈列区。
    走过生鲜区，是一面巨大的“调味品墙”。
    几百种酱油、醋、味淋，按照颜色和瓶身高度，排列成一道彩虹。在墙的前面，摆放着一个个小型的岛台。
    岛台上放着成包的咖喱块，而紧挨着咖喱块的，就是刚刚在生鲜区见过的土豆和胡萝卜。
    关联陈列。
    美代子本来没打算买咖喱，但看到那个诱人的组合，脑海里瞬间浮现出今晚热气腾腾的咖喱饭画面。
    “反正土豆也买了，不如……”
    她顺手拿了两盒咖喱块。
    再往前，是日用品区。
    这里没有杂乱的堆头，而是采用了一种仓储式的立体陈列。
    成箱的卫生纸、洗衣液、矿泉水，直接连着托盘堆到了天花板。那种巨大的体量感，给人一种“物资极其丰富”的安全感，同时也暗示着“量大从优”的低价心理。
    【S-SeleCt卫生纸（12卷）·200Yen】
    美代子毫不犹豫地搬了两提。
    不知不觉中，那个巨大的购物车已经装满了一半。
    即使她原本的购物计划中并没有要买这么多东西的，但在购物车里挑来挑去，每一样都这么实惠，又舍不得放回原处了。
    而在卖场的尽头，一股浓郁的香气又勾住了她的魂。
    S-KitChen（S-厨房）。
    这是一个全开放式的熟食岛台。几位戴着高高白帽子的厨师正在透明的玻璃幕墙后忙碌。巨大的油炸锅里翻滚着金黄色的可乐饼，铁板上滋滋作响的是厚切汉堡肉。
    “刚出锅的北海道男爵土豆可乐饼！50日元一个！试吃免费！”
    一位年轻的店员端着托盘，微笑着递给美代子一小块。
    美代子尝了一口。
    外皮酥脆，内里绵软甘甜，热气腾腾。
    “给我来五个……不，十个。”
    她指着柜台。
    在这里，她感觉自己不是在那个为了3%税金而斤斤计较的家庭主妇，而是一位正在享受生活的贵妇人。
    这里的环境给了她尊严，而这里的价格给了她底气。
    最后，结账。

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