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第0257章酸菜汤的秘密

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院里了。”
    巴刀鱼沉默片刻,忽然问:“你为什么要帮我?”
    黄片姜看着他,目光复杂:“因为你外公救过我的命。三十年前,我欠他一条命。现在,我来还。”
    两人对视,厨房里一片安静。
    卷帘门外,传来街坊邻居的说话声、自行车铃声、早点摊的叫卖声,一切都和往常一样。可巴刀鱼知道,从今天起,他再也回不到那个“往常”了。
    “我该怎么做?”他问。
    黄片姜站起身,走到厨房门口,回头看他。
    “先把基本功练好。你现在连玄力收放都控制不了,做出来的菜随时会出事。”他从怀里掏出一本破旧的册子,扔过来,“这是《玄厨基础三十六技》,三天内,学会前三技。”
    巴刀鱼接住册子,翻开第一页,上面画着一把刀,旁边是一行蝇头小字——
    “第一技:观刃识材。以玄力贯注刀刃,感知食材本质,区分优劣真伪。”
    他抬起头,想问什么,却发现黄片姜已经不见了。
    厨房里只剩他一个人,和那本破旧的册子。
    巴刀鱼深吸一口气,拿起案板上的菜刀,按照册子上说的,试着将注意力集中在刀刃上。
    第一次,什么都没发生。
    第二次,刀刃微微发热。
    第三次,他再次看到了那块肉的“呼吸”。这一次,那些黑气更加清晰,他甚至能看清它们是从肉质深处一点一点渗出来的,带着一种让人恶心的腐臭气息。
    “这就是被污染的食材……”
    他放下刀,盯着那块肉看了很久,终于把它扔进了垃圾桶。
    然后他重新拿起刀,切了一块干净的肉,开始练习。
    刀光闪烁,肉片翻飞。
    窗外,太阳渐渐升高,阳光透过卷帘门的缝隙,在地面上投下一道细细的光线。
    那道光线,正好落在巴刀鱼的脚边。
    ——全文完·待续——
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