第0463章食魇碎肉末与邻里玄学日常

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食断他们的粮！釜底抽薪，太绝了！”
    娃娃鱼轻轻颔首，清冷的眉眼间泛起一丝暖意：“可行。整条老街的居民长期被碎气侵染，气血虚弱、心神不宁，温润的肉食最能补气血、宁心神。只要大家情绪安稳，污染源就算还在，也无从借力。”
    “不仅如此。”巴刀鱼一边处理食材，一边缓缓说道，“我打算做一道【温润定神碎肉煲】。用五花肉为主材，搭配山药、茯苓、莲子、红枣，五味温和食材相辅，玄力均匀融入每一丝肉糜之中。”
    普通的红烧肉、小炒肉，烟火气足，却太过燥热，不适合长期心神虚弱的普通人。
    而这道碎肉煲，软烂入味、温润滋补、不燥不寒，最擅抚平人心躁动，驱散体内积攒的细碎阴秽，滋养受损的精气神。
    最关键的是，食材剁碎成糜，灵气分散均匀，入口即化，老人小孩都能吃，受众极广，能最快速度覆盖整条老街，净化整片区域的负面气场。
    说话间，巴刀鱼手起刀落。
    新鲜五花肉在他手中飞速翻滚，菜刀起落之间，肉块均匀剁碎，颗粒细腻，大小一致，没有一丝参差。金色的厨道玄力附着刀刃，一边剁碎肉糜，一边精准剔除食材中沾染的微量阴秽碎气。
    但凡被玄界邪气侵染过的食材，都会藏有隐性毒素，普通人吃了无事，却会悄悄加重心神浮躁。但在厨道玄力的甄别下，所有污浊尽数剥离，留下最纯粹、最滋养的食材本味。
    酸菜汤主动上前帮忙生火、备配菜，动作麻利熟练。
    娃娃鱼则走到店门口，静静伫立，清澈的眼眸扫视整条老街，默默开启感知，实时监控四面八方游走的食魇碎肉末动向，随时预警。
    小店之内，烟火渐起，暖意升腾。
    灶台火光跳跃，驱散清晨残留的微凉湿气，温润的烟火气缓缓扩散，一点点压制街巷中游走的阴秽黑气。
    锅中热油微沸，下入葱姜爆香，淡淡的香气瞬间弥漫开来，清雅醇厚，不带半分烟火燥气，反而带着一丝安神静心的奇异韵律。
    随后，细腻的五花肉碎下入锅中，小火慢炒，逼出油脂，肉香瞬间迸发。
    肥瘦相间的肉糜，炒得色泽红亮、油润软糯，不柴不腻，随后加入清水，下入山药、茯苓、莲子、红枣，小火慢煨。
    最考验功底的，从来不是大火爆炒、炫技厨技，而是这种润物无声的慢煨之道。
    巴刀鱼凝神静气，将精纯的厨道玄力一丝丝、一缕缕，匀速灌入煲中。
    玄力不狂暴、不张扬，顺着汤汁游走，融入每一粒肉糜、每一丝配菜之中，将食材的温补功效放大数十倍，同时形成一层无形的烟火结界，包裹整道菜肴。
    在外人看来，这只是一锅普通的家常碎肉煲。
    但在娃娃鱼的感知中，整锅菜肴金光氤氲、灵气流转，温润的正气烟火源源不断向外扩散，以小馆为中心，一圈圈笼罩整条老街。
    那些四处蠕动、游荡的黑色食魇碎肉末，一旦触碰到这层烟火正气，瞬间如同冰雪遇沸水，滋滋消融、溃散无踪。
    “有效！”娃娃鱼轻声开口，语气带着一丝欣喜。
    店门口游荡的十几缕碎肉末，短短数十秒，尽数被烟火正气净化，整片街巷的阴沉气场，肉眼可见地清亮了几分。
    灶台前，巴刀鱼依旧不急不躁，守着文火慢慢煨制。
    做玄厨美食，最忌心浮气躁。火候即心候，文火养味，静心养玄，人心稳，火候稳，玄力才稳，渡人的烟火正气才最纯粹。
    一旁的酸菜汤看着缓缓起效的烟火净化之力，忍不住感慨：“以前我总觉得，玄界修行、除魔卫道，就得打打杀杀、轰轰烈烈，越热血越强。现在跟着刀鱼哥才明白，最厉害的守护，根本不用打架。”
    打杀只能除一时之邪，烟火方能护一世人心。
    这大概就是市井玄厨，最温柔也最强大的宿命。
    就在这时，巷口传来一阵杂乱的脚步声。
    三四个早起遛弯的老街坊，神色焦躁、眉头紧锁，边走边低声争吵，语气带着莫名的戾气，一点小事就争执不休。
    “你昨天凭什么乱翻我东西！”
    “我什么时候翻你东西了？你自己疑神疑鬼！”
    “我看你就是故意针对我！这条街就你事最多！”
    都是相处十几年的老邻居，往日和睦亲近，如今却因为一点鸡毛蒜皮的小事，戾气丛生、争执不休。
    不用多想，定然是深夜滋生的食魇碎气，加重了众人的负面情绪。
    巴刀鱼见状，淡淡开口：“刚好，煲快好了，先盛几碗给老街坊尝尝。吃完定神安气，怨气自然就消了。”
    几分钟后，温润醇厚的肉香彻底铺满整条街巷。
    红亮软糯的碎肉浸在清亮的汤汁里，搭配软糯的山药莲子，香气温润绵长，闻一口就让人心头浮躁尽散、胸口豁然开朗。

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