第123章酱渣

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    黄科长说到做到，那股子刚上头的热乎劲儿，让他走路都带风。
    他领着林卫家，穿过泥泞的厂区，直奔后头那个挂着大铁锁的一号库。
    一路上，遇到的工人都看傻了眼。
    平日里走路都要喘三喘、甚至还要人扶着的黄科长，今天竟然腰杆挺得笔直，步子迈得比年轻人还大，脸上更是红光满面，跟换了个人似的。
    “把门打开！”
    黄科长对着看库房的老头大手一挥，中气十足。
    库门一开，一股浓郁醇厚的酱香味扑鼻而来。
    “卫家，这里的货，你随便挑！”
    黄科长指着那一排排半人高的大陶缸，豪气地说道。
    “这一缸是去年的秋油，晒足了日头的，味儿最正。那一缸是陈醋，放了三年的，酸得倒牙，但那是真香！”
    林卫家也不客气，他虽然不懂酿造，但鼻子灵。
    他转了一圈，指了几个味儿最浓的缸：“黄科长，就要这些！不过我们这次来的车没装盛具，您看……”
    “多大点事儿！”
    黄科长现在看林卫家那是怎么看怎么顺眼。
    “老赵！去！把厂里那几辆送货的板车都拉过来！再找几个空的塑料桶和大瓦罐，给卫家兄弟装满了！
    装不下的，你就带着人，亲自给送到供销社去！就说是我老黄批的！”
    工人们虽然纳闷这年轻人是啥来头，但看着科长那副打了鸡血的样子，谁也不敢怠慢，七手八脚地开始灌装。
    趁着装车的功夫，黄科长又把林卫家拉到了角落里。
    “卫家兄弟，这正经东西有了，哥哥再送你点‘土特产’。”
    他指了指墙角堆着的一堆黑乎乎、像泥巴一样的东西。
    “那是啥？”林卫家问道。
    “酱渣。”黄科长压低声音。
    “就是榨完酱油剩下的豆渣和盐渣子。
    按规定这玩意儿是当下脚料处理或者喂猪的。
    但你我都清楚，这年头，这就是好东西！
    咸是咸了点，但有油水，有豆味儿，拿回去不管是腌咸菜，还是炒菜的时候放一点代替盐和酱油，那都香得很！”
    林卫家眼睛一亮。
    他太知道这东西的价值了。
    在乡下，好多人家一年到头吃不上盐，要是能有这酱渣，那可是抢破头的宝贝。
    这东西虽然不好看，但那是实打实的粮食副产品啊！
    “黄科长，这……这方便吗？”
    “有啥不方便的！我说它是废料它就是废料！”
    黄科长大手一挥，“你要是不嫌弃，那一堆，大概有个几百斤，你全都拉走！我让人给你装麻袋！”
    “那就太谢谢哥哥了！”林卫家改口改得也快。
    “行了，咱哥俩谁跟谁。”
    ……
    一个小时后。
    当酿造厂的送货板车队，浩浩荡荡地停在供销社后院时，正在办公室里发愁的周建军和老刘都被惊动了。
    “这是……”
    看着那一桶桶散发着浓郁酱香的酱油和醋，还有那好几麻袋黑乎乎的酱渣，周建军的眼镜差点掉地上。
    “这都是酿造厂送来的？”
    “是啊，科长。”
    林卫家骑着车，气定神闲地跟在后面进来，脸上挂着谦逊的笑。
    “黄科长太热情了，不仅批了双倍的指标，还把厂里积压的一批酱渣作为‘支农物资’，免费送给咱们社了。
    他说这酱渣虽然不好看，但咸味足，给乡下社员们代盐用正好。”
    “黄老邪？热情？”
    周建军和老刘对视一眼，都觉得这太阳是打西边出来了。
    那个平时为了半斤醋能跟人磨叽半天的黄老邪，今天这是吃错药了？
    张爱国和吴小虎更是围着那几袋酱渣转圈，伸手以此捻了一点尝尝。
    “呸！真咸！不过……真香啊！有股子大酱味！”
    张爱国惊喜地说道，“这玩意儿拌饭肯定绝了！”
    卸完货，送走了酿造厂的工人。
    回到办公室，老刘把门一关，那双看似浑浊实则精明的老眼，死死地盯着林卫家。
    “小子，说实话。”
    老刘磕了磕烟斗，“你给那个黄老邪灌什么迷魂汤了？我跟他打了几年交道，就没见他这么大方过。那酱渣平时可是他们厂职工内部消化的福利，外人一两都别想拿。”
    林卫家早就想好了说辞，他不慌不忙地给自己倒了杯水。
    “师傅，其实也没啥。我就是看他脸色不好，正好我手里有个以前下乡时老乡给的偏方酒，说是治腰腿疼和那方面亏空的。
    我就让他尝了一口。谁知道他对症了，觉得好，这一高兴，手也就松了。”
    “药酒？”
    老刘狐疑地看了他一眼，随即像是想到了什么，嘴角露出一丝意味深

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