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第57章食材仓库潜规则(第1/2页)
萧老太似在听红姐的汇报，但她的眼神已经飘远。
像是在看虚无中沉寂许久的种子。
……
另一边，清晨的阳光洒进恒温仓。
周执涵刚醒，苏宴炊精神气十足的早安声就从小木盒传了出来。
“虽然还没有研究出压轴菜，但是其他菜单方案要尽快完成。我们得去码头买食材了。”
“快洗漱！菜场就是战场，晚了不行。”
周执涵笑着看向屏幕上的小厨娘：“小苏？你今天怎么这么激动？”
“因为时间紧任务重。”苏宴炊的小人儿，头顶那个兔耳发饰一晃一晃的，“一千星币的预算，简直就是老板只给你买杯咖啡的钱，却要你做一桌满汉全席还得有五星级酒店体验，简直就是魔鬼！”
周执涵被小苏这比喻给逗笑了。
“好，我立刻洗漱，马上出发。”
周执涵背着小包，踩着一个附带超大储物功能的载具，按红姐给的地址，绕过迷宫般的小巷，到了码头的食材集散点。
这里与其说是市场，不如说是一个隐藏得很好的秘密冷藏库。
物流机器人正在一箱箱地从被屏蔽了货运标的飞行器上往地上卸货。
足足几千平米的库房里，弥漫着生鲜的腥气，以及和各种蔬菜特有的气味。
“嘿，小周你来了，挺早嘛。”杨师傅正和其他几个厨子围在一起。
他们在一堆刚卸下的鲜肉旁指指点点，不时爆发出几句粗口和笑骂。
周执涵和他打了个招呼，又朝老郝点点头。
但老郝似乎是一副没看见他的样子。果然如昨天杨师傅所说，老郝心里是对他有了敌视。
“这食材怎么买？”周执涵低声问杨师傅。
老杨伸出手指，指指不远处一个正指挥卸货的高瘦男人：“那个叫阿彪的渠道商，一会儿卸完货就跟他买。”
说完，他朝周执涵做出了一个捻捻手指的小动作。
背包里的苏宴炊看懂了，多半是要给些扣点的。
“小苏，”周执涵对着耳麦轻声问，“你看看那些肉怎么样？”
苏宴炊视线一扫。
“还行，虽然不是顶级货，但胜在新鲜。那几扇猪肋排，做蒜香骨或者糖醋排骨都够格。还有那些五花，肥瘦相间可以做红烧肉。”
“至于那些牛肉，还能吃吃。”
在苏宴炊看来，卸下来的这些猪肉就是普通的饲养场白猪。没有黑猪肉，也没有其他土猪肉。
至于那些牛肉……
在这个时代，她不指望能见到和牛或者Prime级牛肉。反正也不是煎牛排，满足基本要求就行。
货终于卸完了。
周执涵走上前正想询价，却被那叫阿彪的男人拦住了。
“急什么？”阿彪斜他一眼，“没看那些老师傅在吗？新人得有新人的规矩，一边老实等着。”
说完，他便满脸堆笑，同那几个厨子边吹水边拿货。
不远处几个卸货帮工，投来几分看好戏的目光，又在周执涵看过去时把头别开。
等了足足一个小时，那些厨子才慢悠悠地挑完了自己想要的份量，扬长而去。
只有那杨师傅离开时，有些担忧看他一眼。嘴唇动了动，最终还是摇摇头走了。
那头锅师傅老郝却没有走。他抱臂站在一旁，一言不发，像在等着什么。
周执涵心里已经有了些预期。
但最后仓库剩下那一地狼藉的肉堆菜堆，还是刷新了他的预期下限。
“喏，你的。一千星币一人的标准，一共三百人，共计三十万食材采购费。按老规矩，扣掉三万的渠道打点费，剩下二十七万，你的货都在这了。”
所谓的二十七万的货，是一堆被挑剩下的下脚料。
那些好肉早就不见了踪影。
剩下的是光秃秃猪头、猪脚、牛肉筋膜。还有堆成小山的鸡脚、鹅头、鸭脖等等。
那堆蔬菜则更惨不忍睹。
这一个小时时间，那帮厨子还在这里完成了简单的蔬菜加工。青菜剩下个帮子，萝卜剩下被切下的萝卜缨，莴苣肥嫩的茎全不见了，只留下个凤尾。
其他的，还有芹菜根、西蓝花的粗梗。
“这是怎么回事？怎么只有这些？”周执涵强压着火气道。
阿彪拿小指的指甲掏了掏耳朵：“你一个新人，能给你这些练练手就不错了。你就说这是不是猪肉牛肉吧，那些菜也是，送检基因都对得上。”
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货物箱上方的检测面板上，根据食材基因，赫然显示着【猪肉/鸡肉，基因比对通过】。
“而且，”阿彪又指指重量仪，“你看，分量不仅是给足了，还多了1%