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“小江掌柜，你们铺子里今儿做什么呢，怎么这么香，我从外面路过都闻到了，可把我给馋得，直接就被这味儿给勾进来了。”
年轻男子，脸上带着笑，又透着些无奈，原本没想进来吃饭的，但那味道实在是太香了，馋得人不行，腿不自觉的就迈了进来。
江小六被人喊一声小江掌柜，顿时脸红红的，有些绷不住，之前李掌柜把手里的事儿都交接给他，也向常来小饭馆吃饭的客人介绍过，说他以后就是新的掌柜之类的。
现在李掌柜就去忙活新铺子的事儿，这边铺子已经完全交到他手里，人年轻，难免脸皮有点薄，让人这么一唤，就觉得很不好意思起来。
不过倒底以后是要做掌柜的人，哪能被一声称呼给打倒。
“今儿铺子里有卖卤味，是单卖的，不跟饭菜配着卖，若是小哥你感兴趣，可以单独点一份。”
鸭子可不便宜，若是跟饭菜配着一起卖个十文钱，那就有点亏了，单独卖就很好，手里有钱的，直接点一份就是。
一听是要另外单独点，年轻男人就有些犹豫起来，花个十文钱吃一餐饭，他还是吃得起，但是单独点一份，这就有些费钱了。
见他这般神色，江小六就又立马道：“这卤味呢，卤的就是鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭腿这些，也可以单卖一个，六文钱一个鸭腿，四文钱一个鸭翅，三文钱一个鸭脖、鸭头么，就两文钱一个……”
至于鸭胸肉什么的，那就是撕成片儿成盘卖的，手里宽裕的，可不得吃着肉多的部份更过瘾么。
年轻男人听得愣了一下，还能这么个卖法，闻着铺子里越发浓郁的香气，馋得他不停的咽口水，想了想就道：“那就给我来份饭菜，再来个鸭腿吧！”
也就六文钱的事儿，他还是吃得起的，鸭腿肉多，六文钱感觉也划算，没见什么肉都没有的鸭头，都要卖两文一个么。
再则就是这钱要是不花，鸭腿他要是吃不上，估计得馋上一天，想想那得多难受。
“好勒，客倌你稍等！”
没过多大会儿，饭菜连带着单独用一个碗装了的鸭腿，就端了上来。
早就被卤肉的香味馋得不行了，看着面前呈酱色的鸭腿，再闻着那越发浓郁的香味儿，哪还能忍得住，直接上手拿起鸭腿就一口咬了下去，卤得刚刚好的鸭腿，十分入味，香料的味道冲击着味蕾，这一口肉吃到嘴里，当真是极致的享受。
“好吃，真是太好吃了。”年轻男人赞不绝口。
顿时惹得其余吃饭的客人，各个都在暗自骂娘，你吃就吃吧，你那一副享受的样子，本来不馋的人，都给看馋了。
“小二哥，给我也来只鸭腿！”
“小二哥，我也要！”
整个小饭馆里，被这香气四溢的卤味香充刺着，满堂的客人，又哪有不馋的，特别是看到别人大口吃肉，而自己只能闻个味儿，这哪能受得了，再一听那鸭腿的价格也不算贵，自家也不是吃不起。
顿时就有不少人纷纷开口买一个。
这一来，跑堂的伙计都给忙坏了，这人要一个，那人要一个，没多大会儿，本就不算多的鸭腿，很快就全卖完了。
“抱歉啊客人，鸭腿已经卖完了，要不来个鸭翅，只要四文钱一个，也是一样好吃的……”
至于为什么不推鸭头和鸭脖，因为肉少啊，既然是花钱，当然还是更愿意吃肉多的部份。
“你们老板娘可真是会做生意啊，一只鸭子都能给拆着卖，就是不知道，那鸭胸肉是怎么个卖法？”
“客倌你说这个啊，那当然是撕成片儿整盘卖，价格就稍贵了些，需要六十文一盘，主要全都是肉，份量也不少……”
六十文一盘，那还真不太吃得起。
“给我来个鸭翅吧，我尝个味儿。”
“我也来一个。”
没吃上鸭腿的人，顿时纷纷开口，就怕一会儿连鸭翅也没有了，让他们去啃鸭脖、鸭头，这种没什么肉的部份，就让人觉得亏得慌了。
“客倌稍等，马上就来！”
饭点时候，小饭馆的客人那叫一个多，见着人吃卤味，其余人又哪有不馋的，就是那已经吃过鸭腿、鸭翅，解过馋的人，吃完之后，却只觉得完全没吃够，简直是吃了还想再吃，若是没吃过，估计还能忍一忍，这尝过味道之后，却是越发忍不住了。
几个关系比较好的，头碰头凑到一块儿嘀咕了几句，随即就扬声喊道：“小二哥，那个卤鸭肉，给我们来一盘子！”
“得勒，客倌你稍等！”
只这么一声，大堂里声音都小了几分，不时有人朝着这边看一眼，就想看看，是哪个不会过日子的，居然花几十文钱，点一盘肉吃，也很想看看，那么贵一盘的鸭肉，是什么样子的。
没多大会儿，伙计就从厨房端出一盘子卤鸭肉来，酱色的鸭肉，撕成细条状，摆在盘子里，看着就让人流口水，更别提满大堂都飘散着卤肉香气，这味儿当真馋人。
“客官请慢用。”
伙计放下盘子，就赶紧招呼别的客人去了。
倒是在坐的几个男人，目光全落在盘子里的鸭肉上，这肉真的是香啊，几人对视了一眼，随即就都朝着中间的盘子伸出筷子，各自埋头吃了起来。
“香，真香！”
“这也太好吃了！”
这吃相，看得其他人都直咽口水，特别是四周都飘散着卤香味儿，又亲眼看到别人在大口吃肉，哪有不馋的。
不时就有人招呼伙计，要个鸭脖、鸭头什么的，尝个味儿也好啊！
没过多大会儿，十只鸭子的卤货，就全都卖完，来得晚了些的客人，根本就没能吃上，只能闻到满饭馆的卤香味儿。
没能吃上，自是带着些不满，语气就不太好：“怎么就没有了？”
“抱歉啊客倌，今儿头一天卖，准备得少了些，明儿再多准备些，保管客倌能吃上。”伙计熟练的跟人赔礼。
再顺便推销起别的来。
“我们店里还有新出的炸鸡，味道也极为不错，客官要不要尝尝？”
“也行，哪就来一个吧！”
没吃上卤味的，吃上炸鸡，觉得味道也不错，怨气倒是少了些。