第1007章 基本盘
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视察完生产线,中午放工的钟声正好敲响。厂区中哢哢哢的机杼声戛然而止,织工们拿著饭盆,从各处车间工坊涌出来,有说有笑地汇向各处食堂。
「饭点了,请大人和各位老大人移步用餐吧?」燕三恭声问道。
「去食堂用个工作餐就行了。」苏录果不其然,不出意外道:「诸位老大人随我体验一下纺织工人的伙食。」
「好好,看看工人吃什么。」王华等人欣然应允。
「是。」燕三轻声应下。
「你们厂区一共几个食堂?」苏录便问道。
「回大人,十二个,就这工人还得分两拨吃饭。」燕三答道。
「那就去八号。」苏录便随机选了一个。
燕三迟疑一下,硬著头皮劝道:「八号食堂路最远,环境也不如一号那边……」
「是不是一号的饭菜也更好啊?」苏录笑道:「就去八号,看看工人们到底吃得怎么样。」
「是。」燕三只好头前带路。
一行人便顺著厂道往西,走了小一刻钟,便见一座旧粮库改的大食堂,墙上刷著四个斗大的黑字『八号食堂』。
这时工人已经都在里头吃饭了,一走进去闹哄哄,放眼望去全是人。好在屋顶高,窗户开得敞亮,并不显得憋闷。
食堂的形制跟詹事府差不多,一排排长条木桌长条凳,坐满了用餐的工人。不过不是詹事府那样的自助餐,而是一盆盆大锅菜,花样不多,但胜在量大管饱。
这会儿已经不用排队了,苏录等人接过个白瓷饭盆,便到供餐台前打饭。
打饭师傅看著石大人、大掌柜都小心翼翼陪在一旁,就知道面前是位大人物,赶忙点头哈腰道:「盆里菜都凉了,剩的也不多了,后厨还有新做的我给大人端上来。」
「不用。」苏录摆摆手道:「正常打就行,别搞特殊。」
打饭师傅偷瞧一眼燕三,见他无奈点头,只好歪了歪饭盆,把剩下的饭菜打给苏录等人。
每人得到一份糙米饭、两块红烧肉、一份炒青菜、一勺酱烧豆腐,外加半条煎鱼,还有一碗紫菜蛋花汤……这让几位大人大感讶异,王鏊和王华异口同声道:「厂里伙食这么好?」
「这么挣钱,让工人吃得好点,不应该吗?」刘大夏却觉得理所当然。
「有道理。」苏录点点头,看到有个空位就走过去,头也不回地对众人道:「各自找地方吃饭。」
说罢便将餐盘放上那张长桌,对左右的织工笑道:「我坐这儿不介意吧?」
织工们赶忙全站起来,不敢跟这位众星捧月的大人同坐。
「哎都坐下,不要拘礼。」苏录赶忙抬手虚按,又把右手边一个年轻织工拽回座位上。
「我就是个蹭饭的,顺便跟大伙聊两句家常,放松放松,放松就好。」
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说著又挥手驱赶跟在身后的石天柱、燕三等人,「别在这杵著了,找地儿吃饭去,你们在这他们紧张。」
「是,你们慢慢吃,大人很和蔼的。」石天柱等人只好不放心地散去。
「有什么说什么就行,不用担心说错话。」燕三也笑容可掬地嘱咐道,就是不知道众人能不能听懂他的言外之意。
同桌的工人们只好硬著头皮慢慢坐下。
「动筷子呀,看我干什么?我脸上又没肉。」苏录笑著招呼众人,先夹了一块红烧肉尝了尝,嗯……挺咸的。他赶紧喝口汤,也够咸的。
但这年月,舍得放盐是好事儿,不应该批评……他又就了口糙米饭,这才咽下去。
便笑问众人道:「今天这是加餐了,还是平时也吃得这么好?」
「嗬嗬……」一桌子人都笑起来。
苏录恍然道:「看来今天是特意加餐了。」
「哈哈哈!」工人们笑得更大声了。
不过他们笑归笑,还是替厂里说话道:「回大人,今天确实是加了餐……不过平时也不差,中午一荤一素,大米饭管饱。我们原先给机户干活,顿顿不见油水,还天天见荤?想都不敢想!」
「是啊,原先东家老是买豆渣回来给我们拌饭,那玩意吃下去可涨肚子了。当时感觉饱了,可是下午放几个屁又饿了……」
「哈哈,吃饭呢,别胡说八道。」工人们笑作一团,也就渐渐地放开了。
苏录便一边吃饭一边跟他们聊天,问他们工钱能按时发吗?有没有克扣?收入够不够养家?
这都是跟工人们切身相关的事情,大伙便七嘴八舌答道:
「工钱每月初一按时发,从来不拖一天,更没欠过我们一文钱。」
「我们厂的工钱比市面高三成,普工也能拿到一圆五,养家糊口没问题。技工普遍两三圆以上日子就很不错了。匠师们就更不用说了,结花本的师傅一个月开二十圆呢!比自己当老板都赚得多!」工人们满脸憧憬道:
「所以我们都
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