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时值端午佳节,初夏清清。
草木葳蕤,稻花飘香,乡野之间生机勃勃。
青桥里的朱家,也越发兴旺红火了。
朱家如今最大的事情,就是造奶糖!
宁采薇的祖父,起家生意就是造糖果。所以即便几十年后宁家成为商业巨人,已经不赚钱的糖果厂仍然没有关闭。
作为宁氏家族的子孙,毕业后还必须去糖果厂锻炼一年,忆苦思甜。
可是,宁采薇的父辈们作为富二代,以及和宁采薇同辈的富三代,大多都是纨绔子弟,很少在糖果厂认真锻炼。
宁采薇却很认真。她花了一年时间,了解到糖果生产的各个环节,还做出详细的报告。
就是这份水平很高的报告,让她受到祖父的绝对信任,绕过二代,直接让她执掌宁氏财团。
来到古代后,那一年的认真锻炼,再次让她得到了回报。
经过好几个月的反复实验,宁采薇的糖果厂已能造出合格的产品,和后世奶糖的口感差不多,风味却是更佳。
因为是人工制造,用的香料也是天然的花粉和蜂胶,当然比后世的工业香精好吃。
一旦上市就是味蕾风暴,必然成为最畅销的独家美食,绝对就是暴利,还能成为半刚需产品。
用来造糖的各种人工机械设备,以及流水线操作实务,也都设计出最优方案。
虽然效率远不如后世的机器,但在古代肯定是效率最优化的工具了。
为了熬制造糖的明胶和糊精,宁采薇承包了南京所有肉铺子的猪皮。
奶糖的包装设计,内包装用的是油纸,外包装用的是印刷精美的纸盒,每盒半斤(五十颗)。
宁采薇计算,只需要五百名熟练工人,一天就能造糖一千斤,一年最少三十万斤。
一斤奶糖,售价一两银子。纯利润最少有50%!
这个价格当然很贵。可奶糖的定位,本就是高端美食嘛。
富人家可以经常吃。中产也吃的起。就是普通家庭,也能逢年过节的咬牙花上五钱银子,买一盒奶糖解馋、待客。
一颗奶糖,什么样的孩子哄不好?不行就两颗。
只要宣传到位,奶糖和喜庆之事捆绑起来,那每一次喜宴,就能买几斤,甚至几十斤啊。
这么算,光是江南市场,就足够消化每年的产能。
接下来,就是正式招募工人了。当然是优先招募朱家的佃户和村中的穷人了。
万事俱备,只欠东风。
五月初二,宁采薇正式竖起招工大旗,组织招聘工作。
她给出了底薪每月一两,再加奖金的模式。能让好好干活的员工,每月拿到二两,甚至三两!
当然,她的招聘条件也不低。不但要年轻,干净,勤快,还需要清清白白,还要对方的忠心。
可是直到晚上,也没有人来应聘。
宁采薇也不急,她很清楚,这还是试探期。
夜里,朱寅等三人洗了澡,焚了香,就在卧房中商议大事。
博山炉中香烟袅袅,用的是提神醒脑的苏合。东窗前的花案上,花瓶中插满了栀子花。
整个屋子香气氤氲。
中间的圆桌上摆着时鲜的瓜果。有刚成熟的西瓜,岭南的荔枝、菠萝。
屋中点着羊角灯、绛纱灯、六角宫灯...足有十几盏,照的华屋中亮如白昼。
可见,主人的生活清贵华美。
朱寅坐在书案前,脚下一双木屐,手中翻着学员的名册,神色思索。
黑虎也洗过澡,毛已经干了,得以盘坐在主人脚下打盹。
宁采薇坐在椅上,一头秀发就这么披散着,穿着一件白松棉衣,却是光着脚丫子,看上去非常慵懒。
宁清尘坐在罗汉床上,扎着一个冲天小辫,起箍的小胳膊犹如鲜藕,浑身散放着奶香味。
如今,朱寅和宁采薇明显高了一截。朱寅的乳牙也全部换好,整齐洁白,咬金截玉。
朱寅十一岁,宁采薇十二岁,宁清尘和黑虎都是两岁了。
朱寅因为天天喝奶粉,营养也很丰富,还每日练习骑射武术,比起同龄男童显得更高挑,更结实,气质也相对成熟。
说他是十三岁的舞勺之年,也会有人信。
金钗之年(十二岁)的宁采薇,也像个豆蔻少女(十三岁)。
至于宁清尘,已经完全断了母乳,开始在众人面前奶声奶气的说话了。
即便她刻意藏拙,也像一颗无法掩饰的明珠。
很多人都说,宁二娘子太聪明了,简直就是个精灵。
她居然开始识字了!
黑虎完全成年,修长健壮,聪明如童子,不知不觉就成了村中的犬王。
朱寅端起案上温热的牛奶喝了一口,说道:
“不算康熙兄弟和云娘,总共二十一个学员,咱们怎么分?”
一群培养