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第264章 力压正店

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凡人之躯,自当受世俗礼法约束,难与官府相抗0
    她轻轻摇头:「若只是寻常差雇,拒便拒了,今上以仁治天下,断不会为难。可御厨带有品级,并非寻常差雇,尚食更是正五品之职,寻常庖厨,无有拒此殊荣者,至少双双未曾听闻。」
    在内诸司里,尚食局算是非常特殊的存在,御厨多为未净身的男性,虽在宫里,却不入禁中,虽有官品,却无实权,本质上和三司修造案雇佣的百工没有差别。
    百工,尤其是顶级的工匠拒绝官府的差雇,在本朝的确数见不鲜,以至于官府许多时候不得不采用和雇的方式招募人手前者由官府单方面开价,后者则由双方洽谈酬劳。
    然而,这不是钱的问题。
    赵官家给的再多,吴铭也非拒不可。
    问题在于,如何婉拒?
    吴铭略一沉吟,或许,唯有请醉翁等熟客代为说项,只不知,诸公是否愿意?
    「明日愁来明日忧!」
    吴铭豁然一笑。
    赐酺盛会,十年难遇,岂能因此扰了游兴?
    遂将此事暂搁脑后,嘱咐铁牛照看摊位,招呼四人逛会。
    一行五人离了摊位,汇入宣德楼方向的人潮。
    东西御街上,游人如织,车马塞途。夹道彩棚吆喝不绝,露台乐棚歌舞未歇,更有无数路岐人散落其间,吐火丶吞剑丶踏索丶弄丸—引得围观者阵阵惊呼。
    行不多远,何双双忽然轻扯吴铭衣袖,朝迎面的人群努了努嘴,悄声道:「吴大哥,瞧那位体态丰腴的锦衣官人,他便是谢家次子谢正亮。谢家内城的三家正店,如今皆由他打理。」
    吴铭抬头望去,那圆润的身躯在人群中格外显眼,面庞大如盘,然细观其眉眼神态,确与谢清欢有几分相似。
     「咦?」何双双惊疑不定,「矾楼丶潘楼丶杨楼丶庄楼丶任店—内城正店的东家丶
    掌柜,何以齐往西去?」
    吴铭亦是一怔,心思电转,旋即了然,笑道:「多半是去瞻仰咱们那空摊了。」
    正如他所料。
    一家名不见经传的陋巷小店,竟力压正店,独得官家赏赐,身为正店的经营者,岂能不探个究竟?
    谢正亮等人并未留意吴铭一行,待行至吴记摊位前,瞬间傻眼。
    只见空棚寂寂,哪还有店家的身影?
    唯馀四名角抵艺人当街献艺,拳风虎虎,喝声连连。
    众人相顾愕然,忙向邻近的刘保衡探问,方知吴记早已收摊,吴掌柜已携店员游览盛会去了。
    「竟有闲暇逛会?还带着店员同游?!」
    众人越发惊诧。
    赐酺盛会乃宣传自家食肆的大好时机,此人竟浑不在意?
    「刘掌柜可知这吴记川饭坐落何处?那吴掌柜是何等物?」
    刘保衡微微一笑,他可太清楚了!
    当即将吴记虽处陋巷,却常有高官贵胄登门,更获欧阳学士亲题匾额等事,娓娓道来。
    一边讲述一边观察众人的反应,突然有点想看姓吴的做大做强,迁进内城把这些个高高在上的正店干趴下。
    众人越听越是心惊,立时收起了小觑之心。
    「朱雀门外,麦秸巷中——岂非与状元楼毗邻?」
    「吴记的菜肴,刘掌柜定然尝过罢?滋味如何?」
    指望刘保衡盛赞吴铭的手艺,自是妄想,但他还不至于昧着良心颠倒黑白,只含糊道:「不逊于正店。「
    众人闻言,下意识便将他口中的正店等同于状元楼。
    状元楼到底是正店末流,那吴记的菜肴既不逊于状元楼,可见此人确有些本事,但未必能胜过内城的正店。
    由此观之,此番得赏,多半是借了朝中贵人的东风。
    过不多时,各家俱收到消息,吴记进献之物,乃是一条糖龙。
    「糖龙?」
    「即以糖汁绘制的金龙——」
    众人恍然。
    此物胜在巧思出新,寓意祥瑞,讨了官家欢心,并非凭滋味取胜。
    潘屹等正店东家遂不以为意。
    谢正亮却留了个心眼。
    他遍尝东京美食,早觉乏味,难得遇此新店新肴,颇觉耳目一新。又听闻吴记时常推陈出新,心下暗忖,日后定要亲往麦秸巷一探。
    刚冒出这个念头,便见一行五人走至潘楼摊前,着装一致,胸前赫然绣着「吴记川饭」四字!
    「???」
    不谢正亮,潘屹同样愣住,视线扫过五人,骤然定格在何双双身上,双目圆瞪:「
    何厨娘?!」
    何双双敛衽一福,行礼如仪。
    「你——你怎生穿着吴记的衣服?」
    「蒙吴掌柜不弃,奴家现于吴记掌灶。」
    「你舍了私厨娘子不做,便是为此?」
    「正是。」
    潘屹立时对这位衣着朴素的
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