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或轻拍其臀；欲其左转，左缰微提，
以鞭引导；欲其右行，则引右缰。欲其驻停，只须紧勒缰绳，沉声喝吁』—」
阿福边说边示范。
「尤其转向时，口令动作须得清晰明了，驴儿方知所向。遇人多处，当缓行，轻扯辔头即可，万勿惊扰牲口—」
初时手生，吴铭的指令常有错乱，毛驴亦显茫然，间或扭头瞧他一眼，似在腹诽这菜鸟瞎指挥。
来回几趟，渐有章法。再试几圈，便已得心应手，控停转向，无不如意。那两头毛驴似也认可了他，步伐愈发稳健。
喻言笑问：「吴掌柜观之如何？」
「喻作头匠心独运，更有苏大官人妙手添彩，吴某在此谢过！」
道谢归道谢，钱还是要付的。
按照之前的约定，餐车的造价不超过一百贯。喻作头厚道，虽按顶格算价，却另赠两头毛驴。
吴铭身上未携钱款，也带不了这许多钱，提议道：「烦请喻作头遣人随我回店取钱，
或吴某明日遣人送至府上亦可。」
「岂敢劳烦吴掌柜？」喻言对阿福道，「你随吴掌柜走一趟。」
吴铭拱手作别，顺势邀请二人得空时光顾吴记。
苏颂闻言不禁苦笑：「苏某倒常得闲，怎奈贵店日日宾客满座，便连雅间亦是一席难求。」
这是实话。
预定雅间的食客实在太多了，且有越来越多的趋势。
吴铭只得立下新规：本月尚未订得雅间者优先，换言之，寻常食客每月仅限一订，当然，本店会员除外。
苏颂本月尚未订过，吴铭当即为他预留一间。
辞别喻丶苏二人，吴铭牵驴驾辕，阿福推一独轮小车紧随，一路朝麦秸巷行去。
奇车过市，行人无不侧目，或惊讶或好奇，指点议论。
迎着众人的注目礼，吴铭感觉自己驾驶的不是餐车，而是大G，俨然成了全东京最靓的仔。
在街道上行驶和在院子里试驾又有所不同，东京道路的平坦程度自然不能和现代相较，多有坎坷不平之处，颠簸在所难免。
看来以后驾车出来摆摊，也只能缓慢行驶，以免颠坏了器具。
幸而毛驴十分温驯，这一路并没有出什麽差错，顺利回到吴记川饭。
谢清欢听见动静，立刻哒哒哒跑出来开门。
「师父！」
目光随之落到餐车上，不禁惊呼出声，走近细细端详，口中惊叹连连。
吴铭进店抱出钱箱，放在独轮车上。
钱货两讫，阿福告辞而去。
此时不仅小谢，周遭的邻居尤其是一众孩童也都凑上来围观，七嘴八舌，议论纷纷：
「吴大哥，这是甚车？」
「造恁多柜子作甚？」
「瞧着倒新奇，只恐不如太平车能载—」
吴铭未置一词，只对徒弟道：「你且回屋歇息，为师需将此车送至小何家存放。」
吴记川饭没地方放这麽大一辆车和两头毛驴，仍按之前约好的，放在何双双家，随用随取。
「弟子也想去—」
「嗯？」
吴铭眉毛一挑，声调略扬。
谢清欢脖子一缩，立时改口：「不，弟子不想。」
随后蔫头耷脑地退回店里。
吴铭重新牵起缰绳，口呼「借过」，在万众瞩目中辘辘驶向何家。
何双双与锦儿刚从济慈庵归来不久，正询问马大娘谢清欢可曾来过，得知未曾，心下不禁疑惑。
这时，忽有女使来报：「双双姐，吴掌柜来了！」
「哦？」
何双双既惊又喜，入职月余，吴掌柜从不曾主动登门。唇角不由得微微扬起。
「可是与小谢同来？」
「只吴掌柜一人。」
何双双的笑意愈发明媚，忙回房对镜理簪匀鬓，略整衣裙，这才匆匆迎出。
及至门前，却是一怔。
院门外竟停着一辆前所未见的奇车和两头毛驴，吴掌柜正含笑立于车旁。
「这便是先前所言餐车。」
「啊！这便造好了！
何双双忙请吴掌柜入内。
车入庭院，何双双丶锦儿丶马大娘等人纷纷好奇围拢，吴铭将车中诸般妙用说与众人知晓。
何双双赞叹道：「吴大哥心思奇巧！有这餐车襄助，往后出摊，定当事半功倍。」
吴铭笑着点点头：「此车只能暂时寄放于此，麻烦了。」
「举手之劳罢了。」
吴铭安置好车驴，便欲告辞。
何双双却殷切挽留：「天色向晚，吴大哥何不用了晚饭再走？不过是多添一副碗筷。」
吴铭再三婉拒，怎奈盛情难却，只得应允。
「双双斗胆，请吴大哥替我打个下手。」
敢情你还没做饭呢—
「