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第228章 红糖凉虾

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一侧,隔壁的食客也纷纷前来取食,店堂里人满为患。
    幸而来吴记用饭的食客都懂规矩,不消吴铭张罗,自发地排起队来。
    用餐环境固然「恶劣」,毕竟是七十文的自助餐,所有菜品全是真材实料,毫不注水掺假,还要什麽自行车?
    即便是沈廉叔丶陈君龙等富家公子,也不以为意,来吴记川饭就是为了享用美食的,若要追求体面,东京七十二正店哪家不比这里强?
    众书生就更从容自如了,刚从狭小逼仄的考场出来,还有什麽环境不能接受?
    和吴铭预料的一样,绝大多数食客都直奔肉食,拿鲜果和小吃的人也不少,只是拿的量普遍不多。
    除了小苏。
    苏辙一见着西瓜便走不动道了,先来一盘为敬!
    一块丶两块……十块,直到盘子装不下了,这才收手。
    目光落到旁边的盆里,只见雪白的「面鱼儿」密密堆迭,浸泡在浓稠深红的浆液里,盆壁凝结着细细的水珠,离得近了,便有丝丝缕缕的寒气扑面。
    这是甚菜?
    他抬头看向与之对应的水牌。
    「红糖凉虾……」
    又是一道新菜!
    光看菜名,尚不知其所以,只不过,仅凭「糖」丶「凉」二字,他已情不自禁地咽了两口唾沫。
    又甜又冰的食物他委实难以抗拒!
    苏辙先将满满一盘西瓜放回桌上,立刻折返,拿碗舀半碗红糖凉虾,正欲转身,忽然瞥见旁边水牌上的墨字。
    「冰鲜柠檬水……」
    喉头又滚了滚。
    冷饮竟也不限量!
     他搁下碗,又拿琉璃杯打了一杯柠檬水,杯壁微凉,不如盛夏时节的冷饮那般沁人,正适合初秋。
    苏辙一手红糖凉虾一手柠檬水返回。
    同桌之人尽皆未归,桌上却已摆满杯盘,哥哥座前的菜品尤其丰盛,形形色色,各不相同,每样菜只取少许。
    他看出来了,哥哥这是打算将所有菜品一一尝遍。
    既如此,与其去排队取食,不如先尝尝哥哥的,若合自己口味,再去添菜也不迟。
    一念及此,苏辙便坦然落座,抓起一块西瓜张嘴咬下。
    微凉的瓜瓤入口即化作清甜汁水,滑过喉头,喉间立时溢出轻叹:
    「啊!」
    快哉!这西瓜真真吃不腻,直教人欲罢不能!
    苏辙连啃三块瓜,随后端起红糖冰虾,正欲品尝,忽然想起西瓜和这冰虾都是甜口的,甜上加甜,滋味怕是要打折扣。
    于是搁下碗,拈起哥哥盘中的毛豆送至嘴边。
    毛豆并不稀奇,他以前吃过不少,只是……
    好香!
    他以前吃过的毛豆加起来都不如吴掌柜做的香!
    苏辙一粒接一粒,吃得停不下来,苏轼本就拿得不多,不知不觉间,便见了底。
    无妨,既不限量,待会儿再去取便是。
    小苏舀起一勺「凉虾」送入口中,微凉的汁水滑过舌尖,糖浆的香甜随之绽开。细细咀嚼,面粉做的凉虾意外的滑韧弹牙,在齿间轻巧躲闪,谷物的清甜幽幽释出,萦绕唇齿。
    这红糖凉虾简直像是为他量身定做的!
    苏辙只盛了半碗,转眼即尽。
    他意犹未尽地端起琉璃杯,浅尝一口。
    凉水触碰舌尖的刹那,酸意瞬间攫住味蕾,激得舌面微微收拢。一缕清甜紧随其后,入口回甘,柔和而不至甜腻,恰到好处地中和了柠檬的酸。
    吃一口菜,饮一口柠檬汁,当真妙极!
    苏轼归来时,见弟弟吃得正香,定睛一瞧,吃的分明是自己拿回来的菜,此时已然去掉大半。
    「你倒是挺会享受……」
    「啊呀!」
    苏辙吃得过于投入,这时才惊觉自己吃多了,起身道:「哥哥请坐,我去取菜。」
    幸而,此时取菜的人已远不如初开张时多,他几乎没怎麽排队,先将哥哥的菜补齐,然后又舀了一碗红糖凉虾。
    「你……」
    苏轼盯着弟弟那满满一碗红糖凉虾,一时不知该作何评价。
    今日的菜品他逐一看过了,属这凉虾和炸炊饼最廉价也最涨肚,旁人顶多拿少许尝尝鲜,偏生弟弟憨实,连吃两碗,亏也亏死了!
    苏辙见哥哥投来目光,只道他眼馋,再度起身道:「我替哥哥盛一碗来。」
    「不必。」苏轼扯住弟弟袖袍,「这凉虾一看便是小食,饭后吃一些清清口尚可,岂有当正餐吃的?」
    「有何不可?此菜滋味甚美,不信你尝!」
    「我尝过了,好吃是好吃,到底不如肉来得实在!」
    说罢,苏轼夹起一片嫩滑鱼肉送入口中,微微合眼,轻轻晃头:「嗯~这酸菜鱼的滋味,方为真美!」
    苏辙不以为然地扁扁嘴。哥哥素来无肉不欢,他却不同,
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