第387章做大锅菜

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    第387章做大锅菜(第1/2页)
    他们这队人后头添置了一张旧渔网，不大刚好够用。可惜一路上遇上的大河，没船无法去河中间撒网，小河还不如像眼前这样，在水里举着竹竿叉鱼。
    晚上再下草篓竹篓竹排，放置一夜明早再来看收获。
    以前捕鱼，通常是军士私底下解解馋，哪像他们，成建制的捕鱼，誓要将这条小河捞到“断子绝孙”。
    段晓棠伸头往庄旭脚边的水桶里瞧，“我看看捞多少了？”桶底只有四五条大鱼，莫名有些失望。“这点鱼，打牙祭都不够。”
    庄旭“反唇相讥”，“那也比你强！”
    段晓棠前一阵看热闹，下水叉鱼，结果鱼没叉到，自己险些当鱼。
    段晓棠解释，“我第一次叉鱼。”勉强算个理由。
    知道叉鱼是个技术活，要考虑光的折射，没等考虑清楚，脚下一个不稳，跌水里了。
    此地不宜久留，平白遭受嘲讽，段晓棠转身离开，“我回去看看菜准备得怎么样。”
    他们不缺肉食主粮，缺的是蔬菜。
    晚上的食单就是杂粮饭、酱烧鸡、烧冬瓜、最后加上一个鱼肉野菜汤。
    做饭的时候，庄旭端了一张马扎默默坐在旁边，掐算时间。
    庄旭：“比鼎食快多了！”
    段晓棠：“青铜导热慢。”还有毒。
    庄旭：“你这一锅能做多少人的饭？”
    段晓棠以前没做过大锅饭，铲子敲击锅沿，估摸道：“听说经验丰富的厨子，一口锅做二三百人的饭。”
    酒店的星级厨师不算，特指农村做大席的乡厨。
    庄旭：“那我们岂不是只用两口锅，或者一口锅做两次就行？”
    段晓棠：“都说是经验丰富的厨子。”
    庄旭：“你不是？”
    段晓棠：“我半路出家的。”就算当厨子，也是做小炒的。
    庄旭：“一口锅造价多少？”
    段晓棠直言相告，“连铁料加工钱，小锅五百文，大锅三贯。”
    “有点贵！”这点钱对庄旭不是问题，但用铁锅和陶锅、青铜鼎锅一比，就知道差距之大。
    算账已经成庄旭的本能，两口铁锅，连饭带菜，一荤一素一汤总计不过三刻钟，需要多少人呢？
    切肉备菜的宽裕些三个人，烧火主厨也能干。去除前期准备食材的时间，只要四五个人三刻钟就能做出足够五百人的吃食。
    而现在的饮食模式，各伙开火，捡柴的、摘野菜的、煮饭的……费时费人力还难吃。
    最后一条有待商榷，段晓棠自己说做大锅菜的要诀就是：切碎煮熟放盐。
    但别人同样这么做，怎么就不好吃呢。
    如果一场大战后，回到营地就有热腾腾的饭食，而不是顶着刀伤还要饥肠辘辘的煮食……对士气绝对是莫大的提升。
    段晓棠看着周围看热闹的一众军士，“都学着点，每顿一个伙轮着来，谁都躲不掉。”
    打量手里炒菜的铲子，“以后这把铲子炒菜专用，不许拿它去挖土。”
    众人连连点头，他们也是头一次见有人拿铲子做饭的。总觉得但凡说一句不好吃，就会一铲子拍头上来。
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    如火如荼的大锅菜事业轮换到第三个伙时，吴越终于领着后军来汇合了。
    两方一会师，吃过一顿大锅菜之后，段晓棠和庄旭留下大部分战利品，让吴越范成明慢慢出手，领着轮换的人员继续向前。
    分成两部分是不得已而为之，除了吸引目光和地方周旋之外，段晓棠头次出征，能指挥多少人，不光外人连她自己都没底。领军出征和校场训练绝不可同日而语。
    如今看来，她领五百人没问题，这一阵历练过后，很快一千人就能真正汇合行动了。
    尹金明和刘耿文“愉快”地回归到“小锅菜”的阵营，却没有半点高兴。
    不说军功，连伙食都直线下降。
    不是范成明克扣伙食，他们的食材供给比在营中丰富多了，单纯的手艺问题。
    为了腾挪得开，段晓棠把两口锅都带走了。可在驿站，她用简单的调料食材都能做出美味。
    跟着段晓棠和庄旭，除了行军打仗，余下上山下河，放风的机会有的是。但轮换到吴越范成明手底下，常在城中，饮食不缺，到底少了几分趣味。
    李君璞在县衙，无法直接接触军报，但总有些渠道可以知道情况，比如京兆各县递送来的信报，一般是告状。
    吿一些和他们不搭界，但位置高的部门，比如南衙。
    可惜翻阅几次，都没有找到想要的消息，段晓棠那支军队仿佛泥牛入海，全无踪迹。
    吴越的护卫同长安联系，往南衙那份给吴岭，还有一份要交给韩腾。
    右武卫大将军

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